潔白滑嫩、細(xì)膩脆甜，新鄭蓮藕以其獨(dú)特的優(yōu)秀品質(zhì)贏得了我國食品專家的青睞。昨日，記者從新鄭蓮藕推介會(huì)上得知，新鄭蓮藕被國家綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為“綠色食品”，這在我國蓮藕行業(yè)尚屬第一家。

    近年來，新鄭東部沙區(qū)農(nóng)民經(jīng)過大膽嘗試，創(chuàng)造出了蓮藕人工池塘栽培模式，在沙崗上建池，利用地下60米深的井水種植蓮藕，由于效益可觀，帶動(dòng)了周圍不少農(nóng)戶進(jìn)行種植，目前新鄭組建和招引蓮藕深加工企業(yè)十多家，已成為全國北方蓮藕蔬菜集散地。

    據(jù)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，隨著節(jié)水蓮藕種植規(guī)模的不斷擴(kuò)大，新鄭東部沙區(qū)的生態(tài)環(huán)境得到了明顯改善，吸引了白鷺、白鶴、野鴨等水鳥棲息繁殖，形成了獨(dú)特的田園風(fēng)光。（原標(biāo)題：新鄭蓮藕：戴上綠色食品帽 全國蓮藕行業(yè)第一家）