正陽三黃雞,拿什么拯救你
2013/5/21 14:58:00 點擊數:
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眼下,在正陽縣沿淮河的大林、皮店、陡溝、蘭青、銅鐘5個鄉鎮,出現了一支神秘的購雞隊伍。他們白天來到村子里查看莊頭散跑的雞群;夜晚雞入了圈,他們到 農戶的雞圈里查看,發現有正陽三黃雞,便以高價收購。這是正陽縣政府派來的正陽三黃雞資源品種保護調查組,他們正在緊急搶救正陽三黃雞。
正陽三黃雞是經我省畜禽品種委員會綜合鑒定后正式定名的,并于1978年寫入了我省地方畜禽品種志。該雞屬肉蛋兼用型地方品種,具有喙黃、毛 黃、腿黃的三黃特征,抗病力強,適應性廣,耐粗飼,易飼養,與其他柴雞相比產蛋多、生長速度快、肉質細嫩,是公認的綠色食品,具有特殊的食補及藥膳價值, 系我國稀少的特優型地方良種雞之一,早在上世紀50~60年代,就暢銷港澳地區。
正陽三黃雞自定名以來,就在正陽三黃雞原場內邊選育邊推廣,1983年,種雞群7500只,社會存欄135萬只,有三黃雞原種場3個, 并以行政村為單位建立了25個繁育區。此后,隨著外來高產肉雞的巨大沖擊,正陽三黃雞因優質不優價,發展受到嚴重的影響,僅靠每年2.5萬元保種經費維護 種群。1992年,因正陽農業受災,保種經費減至5000元;1996年后停撥,正陽三黃雞原種場虧損嚴重,種群隨之淘汰,三黃雞流落民間,在農村分散飼 養。特別是近年來,由于南方快大型三黃肉雞882等品種的沖擊,正陽三黃雞的飼養量日趨減少,目前只有在邊遠鄉鎮農戶有散養土雞的習慣,還分布有少量的正 陽三黃雞,社會存欄量不足5萬只(其中純種正陽三黃雞不足4000只)。
面對這種狀況,正陽縣政府決定,緊急搶救正陽三黃雞。他們成立了保護三黃雞領導小組,聘請了省、市養禽專家,組成正陽三黃雞品種資源保護委員會,具體負責品種資源保護技術方案的制訂和技術咨詢。
“神秘”的購雞人,原是培育和飼養過正陽三黃雞的老專業技術退休人員和現有專業技術人員。他們千方百計買回正陽三黃雞,利用雞場現有養雞條件,組成了以1000只母雞、200只公雞的正陽三黃雞基礎群。
養雞技術骨干和技術工人開始進行專業化飼養。基礎群封閉4~6個世代,封閉期間不進行人員調整,不引進其他種禽,加強飼養管理,減少環境應激。
在基礎群的選育中,保種專家委員會在每個世代至少進行1~2次嚴格的個體篩選、選留。每個世代選種的方法、選種目標保持一致,使選育的基礎群基因頻率趨于一致,最終選育成符合正陽三黃雞特征、具有較高生產性能的核心群。
為減少保種工作的前期資金投入,他們利用正陽三黃雞現有的場房進行封閉飼養,將正陽三黃雞的保種單獨從正陽三黃雞原種場獨立出來,成立了正陽三黃雞品種資源保護中心,專業從事正陽三黃雞基礎群的選種選育。
劃定繁育區,進行群選群育。正陽三黃雞品種資源保護需要的資金量較大,每年不僅要建大量的場房,而且僅飼料費用支出高達數百萬元,保種 難度巨大。為降低保種成本,品種資源保護中心的工作人員在全縣建立了10個以行政村為單位的自然繁育區,在繁育區內禁止引進其他外來品種,對現有農戶飼養 其他品種進行淘汰,單一飼養正陽三黃雞。在運作上,每年保護中心將雞苗標記、建檔后,以適當價格投放給繁育區農戶飼養,由當地畜牧部門統一防疫、統一技術 服務,在母雞產蛋前,將符合條件的優秀公雞、母雞個體以高出市場價格10%重新回收,組成下一個世代的基礎群,進行封閉選育。
目前,正陽三黃雞品種資源保護中心擬圍繞市場需要,實行名牌戰略,通過招商引資,走“公司+農戶”的產業化經營之道,從根本上解決正陽三黃雞的出路。
由此,正陽三黃雞有望“起死回生”了。(原標題:正陽三黃雞,拿什么拯救你)
責任編輯:C005文章來源:駐馬店日報 原文時間:2006-10-21