黃河北岸。

    距離黃河不到2公里。

    原陽縣有個太平鎮，太平鎮有個水牛趙村，村子里有個男子漢，男子漢名叫趙俊海，趙俊海在當地是個“人物”。

    之所以是個人物，是因為他帶領當地農民種了幾千畝水稻。他種的水稻品種多是黃金晴，他的水稻有名號，叫“水牛稻”。他的稻田施的是有機肥，噴灑的是生物制劑，他的合作社生產的大米你想法也要嘗嘗。

    水牛趙的稻田里藏著秘密，趙俊海的心田里也藏滿了秘密。

    你想知道這些秘密嗎？

    村黨支部書記、農民合作社理事長、公司董事長。趙俊海說：其實，我就是太平鎮水牛趙村的一個農民

    黃河的風吹的？黃河的水滋潤的？掛在黃河上的大太陽曬的？

    趙俊海也弄不清楚是什么原因，事實是：他有張黝黑健康的臉龐。這張臉龐加上見人就涌現的笑意以及不緊不慢的走姿、慢條斯理的語速，給人的感覺就

    是一個鄰家大哥。

    不過他并不是所有人的大哥，因為他是1972年生。

    9月17日，很好的秋陽，原陽縣太平鎮水牛趙村，即將成熟的稻子真的就在陽光下翻著金浪。

    趙俊海和他愛人張玲萍把小凳子放在農家莊園稻田邊在樹陰下，說：“坐吧!”

    向南1500米就是黃河北大堤，身邊是稻田，稻田邊的溝渠里流淌著黃河水。

    趙俊海說：“再過些天，就要割稻子了，這些都是從稻田里排出的水，等收稻

    子的時候你們來吧，那種熱火朝天的場面輕易看不到了!”

    趙俊海是水牛趙村的黨支部書記，又是原生種植農民專業合作社的理事長，還是水牛稻米業公司的董事長、水牛稻魚蟹養殖公司的董事長、家庭農場場主等。

    趙俊海笑了：“這些職務能算啥？我原本的職務就一個，水牛趙村的農民!”

    不過這個農民有點非同一般。

    原陽本不產米，“中國第一米”的秘密，原來是歷史記憶中曾經白花花的黃河灘地上的鹽堿

    原陽本不產大米。

    “大概是1973年吧，我們這里開始引黃河水洗鹽堿了，之后便開始種植水稻。可能誰也沒有想到，這方水土居然如此神奇，竟然種出了中國第一米!”趙俊海說。

    歷史上的水牛趙有兩個關鍵的人文元素：水牛和趙。上了年紀的人說，在這片黃河的洼地里，種地的主要役用牲畜

    就是水牛，另外這個村子里所有的人家都姓趙，至今還都在五服之內。

    趙俊海：“當然現在和過去不一樣了，現在水牛趙是個行政村，除了水牛趙自然村外，還有羅李村，不過總的人口也不足700人，算是個小村。”

    過去的水牛趙在當地流傳的順口溜中是這樣說的：夏天一片水汪汪，冬天一片白茫茫；夜里走路唰唰響，光長紅荊不長糧。

    順口溜中的“白茫茫”和“唰唰響”指啥？鹽堿。

    1973年當地開始引黃河水洗鹽堿以后，鹽堿下沉，農民們開始種植水稻，令人沒有想到的是，這片土地上長成的水稻碾出的大米呈弱堿性。

    “香，米湯渾，黏性好，至今還是這樣。”趙俊海說。

    弱堿性為啥就好？

    人的血液的PH值原來就是弱堿性的，長期食用弱堿性食物，能夠使人體的血管保持柔軟和不硬化，這樣就能避免或減少血管梗塞和心臟病的發生。

    資料顯示，一般的大米不呈現弱堿性，只有原陽縣沿黃大堤寬15公里、長60公里的背河洼地里才具有生產弱堿性大米的條件。

    水牛趙偏偏就在這60公里狹長地帶的黃金點上，真乃天賜。

    趙俊海，1972年4月生，共產黨員，現任原陽縣太平鎮水牛趙村黨支部書記、原陽原生種植農民合作社理事長、公司董事長，多次受到省、市、縣級領導部門的表彰。2001年被共青團新鄉市委、新鄉市科委授予“新鄉市青年星火帶頭人標兵”，2002年被原陽縣委組織部、宣傳部，團縣委授予“十大杰出青年農民”，2004年被共青團河南省委、省農業廳、省科技廳授予“河南省農村青年創業致富帶頭人”，2007年被原陽縣人民政府授予“勞動模范”，2008年被原陽縣委授予“優秀共產黨員”。2005年，成立了原陽原生種植農民專業合作社，隨后創建新鄉地區第一家“家庭農場”。推出了原陽特色大米品牌“水牛稻”。僅用6年時間，就完成流轉經營土地近3000畝。

    腳步聲驚動了稻田里的河蟹，它匆匆地爬進了稻叢；幾只白鷺掠過稻田，無法猜測它們的所思所想水牛趙附近的村落并不密集，這可能與歷史上的黃河水患有些關聯。

    趙俊海：“水牛趙村村民的人均耕地基本都在5畝以上吧，應該算是不少了，這也給我們流轉土地種植水稻提供了條件。現在有些地方都不種植水稻了，覺得費力、麻煩、不掙錢，我們能一直種下去，并且越種越好，就是不想讓這真正的好東西在我們身邊消失。”

    水牛稻已經種幾年了，為了種出好稻子，趙俊海組織合作社的社員們在稻田里施有機肥、用生物制劑除蟲。

    “但是這些投入買米的人都不知道啊，這是個難題。”趙俊海說。

    2012年，趙俊海去遼寧盤錦考察了稻田養蟹。“今年，我就開始在稻田里養蟹，你看，這一片共104畝，每畝稻田里都放了1000只蟹苗。”

    腳步聲驚動了稻田里的河蟹，它匆匆地爬進了稻叢；幾只白鷺掠過稻田，無法猜測它們的所思所想。

    河蟹養殖對水質的要求是很高的，河蟹能在稻田里茁壯成長，最起碼能夠告知人們，稻田里沒有很多的農藥殘留。

    看著掠過稻田的白鷺，趙俊海更高興了：“白鷺在這里定居也是我們從沒想到的，我第一次看到稻田上空飛白鷺的時候，心里真的樂了，水里是河蟹，天上飛著白鷺，這種生態環境下種出的稻米，能不好嗎？”

    水牛不是吹的，優質不是噴的，不是說眼見為實嗎？好，劃給你三分地，你親自來當農夫水牛趙有水牛稻，水牛趙的人最怕城市里的人不來水牛趙看水牛稻，如果城市里的人到了水牛趙見了水牛稻，不讓他們蹺起大拇指夸夸水牛稻恐怕還真辦不到。

    上面的話，讓水牛趙的水牛稻成了相聲藝術了。

    趙俊海領頭的農民專業合作社現在種2700多畝稻田，不管你的大米多好，總不能讓城市里所有買大米的人都來水牛趙看農民種稻子吧!

    怎么辦？辦法總是有的。

    年輕的小伙子張小文是原生種植農民專業合作社的營銷策劃總監，他說：“當初我們就想，城里不是很多人在電腦上種菜嗎？如果這其中萬分之一的人對真的種糧、種菜有興趣，我們就請他們來水牛趙種稻子，咱這水牛稻也沒錢去做廣告，就讓這些種地的回去口口相傳吧。”

    沒想到這個創意大獲成功。

    2013年，新鄉、鄭州等地已經有100多人到水牛趙認領了土地，一片即將成熟的稻田里放眼望去都是標牌。

    一看標牌上的名字，喲嗬，有豫劇名

    家、作家、書法家、官員等，還有紅領巾、企業老總和社會賢達。

    雖然這些稻田是水牛趙村民代管的，但是關鍵時節“地主”們都會到場，盡管不會赤膊上陣，卻能在田埂上指手畫腳。結果是：這些人回到市里，一個個都成了水牛趙和水牛稻的活廣告。妙哉。

    城里的人來到水牛趙，趙俊海也把水牛稻的辦事處辦到了鄭州。在鄭東新區，一群來自全國各地高校的大學畢業生，都在為水牛稻工作。

    上一屆村黨支部換屆，全村36名黨員，趙俊海得了33張票。他一直在想：我肯定是有些工作沒做好40多歲的趙俊海，在水牛趙已經當了十多年的村黨支部書記。按照國家政策，他的職務補貼比其他村“兩委”干部多點。

    “其實這么多年了，我們村‘兩委’干部的工資都是打在一起平均分配的，我一分也沒多拿。”趙俊海說，他一直在忙合作社和公司的事情，村里的事情其他同志干得更多，平分人家也吃虧。其實趙俊海也有點小苦惱。

    上一次村黨支部換屆選舉，全村36名黨員，他只得了33票，和前兩次滿票當選村支書不同，丟了兩票。

    36票？33票？不是差3票嗎？

    “我是黨員，我能自己給自己投票嗎？”趙俊海滿臉憨厚地解疑。

    少得兩票，讓趙俊海反思了多天，最后還是覺得2011年南水北調淅川移民村搬遷到太平鎮時劃走了水牛趙的一部分耕地，可能他在這個問題上的強硬態度讓部分黨員心中不悅了。

    其實水牛趙村十多年來治安狀況相當好。

    至今在水牛趙村，很多家的門樓下都放著糧食，農民的一些農機具多放在大街邊，出門走個親戚、上街趕個集，大門都不會上鎖。

    村民趙世誠的話佐證了此事：“真的啊，夜不閉戶，我的摩托車成天就在大門樓下，大門不關不說，車鑰匙就沒拔過，沒人偷!”

    趙俊海學歷不高，腦子靈活，養殖、運輸都干過，是周圍村民都知道的致富能人。

    趙世誠：“誰都知道俊海心善，還都是沒出五服的本家，啥好事都想著俺呢!”

    近年來，城市資本開始投資農業，有人找到趙俊海，希望他把流轉土地的價格降下來，他根本就不表態

    近年來，城市資本開始投資農業生產，原陽縣也不例外，也有人在水牛趙附近流轉土地開始種植水稻。

    趙俊海：“有些話真的不好說，作為我來講，是很歡迎大家投資農業、種植水稻的，但這稻田畢竟都是俺老少爺們的，俺農民也就這點土地了，我是真心希望父老鄉親們能有更好的經濟收益。”

    水稻的種植成本是比較高的，尤其是無公害黃金晴水稻，單單種植成本每斤大米就超過6元錢，加上后期的包裝等項費用還要更高。

    原陽人都知道，要想吃到真正的黃金晴大米，就必須去稻農家買。

    趙俊海：“也沒有這么夸張吧。不過產量卻是有限，像我這個合作社，2700多畝稻田，年產優質大米不過200萬斤，這點大米拿到鄭州市，分到千家萬戶，一星期就吃完了吧？”

    趙俊海水牛稻的銷售一直很緊俏，今年還沒收割，大米已經銷售三分之一了。

    “作為農業企業，你要照顧老客戶的，不能人家來要貨，你總是沒有吧!所以我們每年春節前都不敢把大米賣完，要留下一部分滿足老客戶春節后的需求。”

    趙俊海高興的是，隨著城市資本的投入，原陽優質大米的市場價格已經漲了上來，水牛稻自然也跟著受益。

    “今年的稻田養蟹也很成功，起碼每畝地增收2000多元。明年開始，稻田養蟹、養魚要全面開花，如果收益很明顯，我還考慮給流轉來的土地漲點錢呢!”

    有關人員透露，之前曾經有人找到趙俊海，希望結成同盟，阻止流轉土地漲價。

    趙俊海：“我就是個土生土長的農民，戴個企業家的帽子還是水牛趙村的農民，我想和鄉親們一起打狼，一鍋吃肉。”

    水牛趙周圍的人都知道，趙俊海說讓干啥你就干啥，保準不會錯。小老板在村頭開個飯店，都是趙俊海讓開的

    伴隨稻子成熟，104畝的稻田蟹，也到了收獲的季節。

    把螃蟹引進蟹溝，抓出來裝籃，一斤

    40元在地頭就賣了，趙世誠認為這事真不錯，就去找他“俊海老弟”琢磨琢磨，看自己的18畝稻田明年養啥。

    趙俊海：“你那地老低洼啊，水勢大，別養蟹了，養魚、泥鰍或者黃鱔應該好一些。”

    趙世誠：“咱沒那技術啊，咋會中？”趙俊海：

    “沒事，合作社要專門請這方面的技術員過來，咱跟著學。”

    大家都知道趙俊海心善，還有生意眼兒，他說的啥就跟圣旨一樣了。

    策劃：韓嘉俊統籌：任愛熙執行：張舒娜39歲的時振方是太平鎮人，嫁給了羅李村的李順利，三年前成了順利農家菜館的老板娘。

    時振方：“我原來一直賣保險的，成天跟人家說好話，煩了。2010年吧，這兒建移民村，俺當家的正好會廚師，趙支書就給俺家順利說，這一片房子怕得蓋個一年半載吧，那么多建筑工，免不掉吃吃喝喝，咱這里離太平鎮還有段距離，你就在路邊開個飯店吧!”

    李順利和時振方兩口子當時手里只有兩三萬元錢，一算，資金缺口是7萬元。趙俊海就說：“去我那兒拿吧!”

    于是，順利農家菜館開業了。掙錢了嗎？

    趙俊海的消息是：當年4月飯店開業，年底李順利就把7萬元錢送家里去了。

    掙錢沒掙錢，這兩口子最清楚。

    7月22日，趙俊海從農業部門訂購了兩架無人駕駛飛機，明年的水牛趙的稻田里就能看見飛機飛來飛去 飛機？沒想到。

    今年7月22日，趙俊海已經從當地農業部門訂購了兩架無人駕駛飛機，盡管享受了政府的補貼，他還是出了12萬元。

    趙俊海：“明年合作社肯定要大面積在稻田里養殖水產品，養殖水產品以后，生物制劑的噴灑就會有不方便，今年上級農業部門正好鼓勵我們購買無人駕駛飛機，我就報名投資購買了兩架。”

    聽說趙俊海訂購了飛機，水牛趙的人都高興，村里原來都有摩托車、農用車、小轎車、集裝箱卡車，現在又弄兩架飛機，這不是明擺著海陸空上陣做農業嗎？

    其實這對于趙俊海來說，只能是水牛趙村水牛稻生產硬件建設的一個部分。

    趙俊海：“真正的好東西是需要分享的，沒有足夠的量，就不可能有更多的人去分享，所以不能單單把水牛稻種在水牛趙村。”

    隨著趙俊海農業合作社水牛稻立體種養的成功嘗試，黃河北岸這個寬15公里、長60公里地帶上的農民很多都來水牛趙看了。

    趙俊海認為，對于農民來說，增產增收就是硬道理，如果現在的立體種養模式明顯比農民種玉米的收益高，農民不推自動。

    盡管趙俊海是水牛趙的人，但他的眼光在太平鎮、在原武鎮，在這條寬15公里、長60公里的上天賜予的風水寶地上。

    這塊風水寶地成就了“中國第一米”，水牛稻有個介紹產品的折頁，這個折頁的封面上有這么一句話：“讓中國人吃上真正的中國第一米!”

    這是趙俊海心田里的秘密嗎？意味深長。

    評論

    □本報評論員張舒娜

    近幾年，原陽大米確實有點火。

    一方面，是宣傳力度的加大；更重要的一方面，是大米的質量贏得了越來越多消費者的青睞，水牛趙村的“水牛稻”便是最好的明證。

    “水牛稻”出名的秘密，趙俊海盡管藏在心里不說，明眼人也能看出來個差不多。有人說，歸功于生態種植，不施化肥、不打農藥；有人說，歸功于連片種植，規模出效益；有人說，歸功于土地爺，這里的水好、地好。

    這些說法都對，其實，更大的秘密還在于“有人找到趙俊海，希望他把流轉土地的價格降下來，他根本就不表態”。也許，有人不理解，趙俊海為什么不降下來，接受城市資本的投資呢？其實，這不是趙俊海固步自封，也不是趙俊海小農意識作祟，這是因為趙俊海心里清楚：擁有土地的農民，增產增收才是硬道理。

    對于農村來說，城市資本下鄉隨之帶來的物質資本、人力資本乃至社會資本，都是目前農村所真正匱乏的，其好處毋庸置疑。關鍵在于，目前農民在面對市場化襲來之際，是否有能力做到與市場之狼“共舞”。城市資本下鄉本無可厚非，但確保農民利益才是關鍵。趙俊海的做法就是為了真正保護合作社社員農民們的利益，而要真正保護農民利益，那就得確保稻田能增產增收。事實證明，并非外來和尚會念經。因為，我們都已經看到，近3000畝稻田里，已經有了稻田蟹的立體種養；而且，稻田上方馬上就要飛翔起無人駕駛飛機，現代化的生產方式將大顯身手。

    這，才是水牛趙稻田里的最大秘密！農村呼喚更多的本土企業家。（記者宋朝通訊員董璐璐/文本報記者張舒娜/圖）（原標題：趙俊海稻田里的秘密）