近日，河南省中牟縣有4個農(nóng)產(chǎn)品：大蒜、西瓜、黃河鯉魚、大栆被評為河南省名牌農(nóng)產(chǎn)品，列該省各縣之首。近幾年，中牟縣質(zhì)量技監(jiān)局圍繞政府中心工作，強(qiáng)力推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，不僅創(chuàng)出了“四大”農(nóng)產(chǎn)品品牌，使中牟農(nóng)產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海內(nèi)外，還帶動了中牟經(jīng)濟(jì)的騰飛。
 
    中牟是農(nóng)業(yè)大縣，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位，多年來一直是大宗農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售基地。長期以來，傳統(tǒng)的耕作方式，制約了中牟農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。對此，中牟縣質(zhì)量技監(jiān)局緊緊抓住發(fā)展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化這一有利契機(jī)，深入田間地頭，與農(nóng)民交朋友，悉心請教農(nóng)業(yè)專家，在深入細(xì)致調(diào)查研究及論證的基礎(chǔ)上，決定以拳頭產(chǎn)品中牟大白蒜為切入點(diǎn)推廣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化。
 
    他們牽頭組織省科委、河南省農(nóng)業(yè)學(xué)校、蒜區(qū)農(nóng)技人員，結(jié)合多年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和科研成果，制定了中牟縣第一個農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)《中牟縣大蒜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，并建立了3個大蒜標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。為使標(biāo)準(zhǔn)化知識盡快轉(zhuǎn)化成科技成果，培育出高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品，該縣質(zhì)量技監(jiān)局的工作人員在大蒜播種季節(jié)，利用農(nóng)閑時間，聘請農(nóng)業(yè)專家為示范區(qū)農(nóng)民組織了多場標(biāo)準(zhǔn)化知識培訓(xùn)。
 
    為使示范區(qū)農(nóng)戶手頭有標(biāo)準(zhǔn)可供參考，該局印制了大蒜標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)手冊5000余本，無償贈給農(nóng)戶。幾年來，該局共舉辦大蒜標(biāo)準(zhǔn)化知識培訓(xùn)班13期，參訓(xùn)農(nóng)戶達(dá)1500余人。
 
    為進(jìn)一步提高中牟大白蒜的國際市場競爭力，提升中牟大蒜的價值，做強(qiáng)做大中牟大蒜產(chǎn)業(yè)，增加農(nóng)民收入，在中牟縣質(zhì)量技監(jiān)局積極倡導(dǎo)下，他們積極開展了中牟大白蒜地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的申報工作，并順利通過國家質(zhì)檢總局的形式審查。按國家標(biāo)準(zhǔn)委授權(quán)，成立了專門的國家標(biāo)準(zhǔn)編制小組，專人專職負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)的制定工作。
 
    通過標(biāo)準(zhǔn)化種植，中牟大蒜標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)產(chǎn)量提高5％，優(yōu)質(zhì)品率增加17％，每0.06公頃均增收500余元。至此，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化不再是個陌生的話題，該縣農(nóng)民人人講標(biāo)準(zhǔn)，人人用標(biāo)準(zhǔn)，推廣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的大氣候初步形成。
 
    大蒜農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的成功推廣，為中牟大米標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)積累了經(jīng)驗(yàn)。2002年年底，由中牟縣質(zhì)量技監(jiān)局牽頭起草的兩個河南省地方標(biāo)準(zhǔn)《無公害優(yōu)質(zhì)粳稻谷》、《無公害優(yōu)質(zhì)粳米》及配套標(biāo)準(zhǔn)《無公害優(yōu)質(zhì)水稻安全生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《無公害水稻栽培技術(shù)規(guī)范》、《無公害優(yōu)質(zhì)大米加工技術(shù)規(guī)程》相繼發(fā)布實(shí)施，有力地推動了示范項目的順利進(jìn)展。2002年，中牟縣糧油總公司精米加工廠投產(chǎn)，公司+基地+農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)模式，進(jìn)一步增強(qiáng)了中牟大米的知名度和市場競爭力。2003年2月，中牟縣大米取得了國家無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志證書。通過標(biāo)準(zhǔn)化示范項目建設(shè)，該縣年增收635萬元以上，農(nóng)戶人均增收81.25元。
 
　中牟西瓜以甘甜爽口著稱。中牟縣質(zhì)量技監(jiān)局先后投資25萬元購置檢測設(shè)備，自行設(shè)計無公害農(nóng)產(chǎn)品檢測車，開到田間地頭，免費(fèi)為農(nóng)民檢測，檢測合格后貼簽銷售。自2002年以來，共為6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)18個行政村的2600戶瓜農(nóng)發(fā)放了西瓜檢測卡，實(shí)現(xiàn)了平均增收16.6%以上的新突破。標(biāo)準(zhǔn)化種植進(jìn)一步擴(kuò)大了中牟西瓜的知名度，西瓜銷售旺季，他們深入瓜棚農(nóng)戶，開展助農(nóng)售瓜活動，對標(biāo)準(zhǔn)化示范基地西瓜實(shí)行訂單銷售，當(dāng)天現(xiàn)摘現(xiàn)送，貨款直接付到農(nóng)民手中，為16個村300余戶瓜農(nóng)售瓜800余噸，為示范基地瓜農(nóng)平均0.06公頃增收500元。 

    培育農(nóng)產(chǎn)品名牌，是宣傳中牟農(nóng)產(chǎn)品、提高商品化率、拓展農(nóng)產(chǎn)品市場、增加農(nóng)民收入的有效途徑。中牟縣質(zhì)量技監(jiān)局以培育發(fā)展品牌為契機(jī)，充分發(fā)揮主觀能動性，開展有效的服務(wù)企業(yè)活動，幫助企業(yè)完善技術(shù)基礎(chǔ)性工作，做好對爭創(chuàng)名牌的組織、引導(dǎo)和幫扶工作，強(qiáng)力推進(jìn)中牟名牌戰(zhàn)略。2003年創(chuàng)名牌伊始，由于中牟縣無農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)牽頭申報，中牟縣質(zhì)量技監(jiān)局成立了無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理協(xié)會，積極協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)、水利、氣象等相關(guān)單位組織材料，收集技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、工作標(biāo)準(zhǔn)、管理標(biāo)準(zhǔn)200余項，編制省、市、縣三級地方標(biāo)準(zhǔn)20個；先后建立了水稻、西瓜、大蒜、蔬菜、梨、棗、大閘蟹、苗木花卉、奶牛、花生等國家級、省級、市級10個標(biāo)準(zhǔn)化示范基地。
 
    通過幾年的努力，中牟縣的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作走在了河南省的前列：中牟水稻、大蒜、西瓜、蔬菜、大棗、大閘蟹、黃河鯉魚7種農(nóng)產(chǎn)品先后取得了國家標(biāo)準(zhǔn)委頒發(fā)的無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志證書，位居河南省第一。水稻、大蒜、西瓜被確立為國家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項目。中牟縣被批準(zhǔn)為河南省首批農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣。（作者：王向青 梁萬魁）（原標(biāo)題：中牟：黃河鯉魚跳龍門 大蒜西瓜變金銀）