中央電視臺新聞頻道《新聞直播間》播出了一條新聞：沒有口氣，黑大蒜受歡迎。

　　這條新聞源自中央電視臺記者在英國倫敦的采訪，原來，倫敦最大的一家百貨公司——賽爾弗里奇商場日前正式銷售黑大蒜，黑大蒜一經(jīng)上市，就獲得了消費(fèi)者的廣泛好評。

　　倫敦賽爾弗里奇商場負(fù)責(zé)人在接受央視采訪時(shí)說，這種黑色的大蒜是白蒜經(jīng)過長時(shí)間發(fā)酵制作而成，產(chǎn)品富含氨基酸，具有極佳的保健功能，口感好不辛辣，且吃完后沒有沖人的氣味，不僅很多家庭購買，一些高級餐廳還將黑大蒜作為重要原料烹飪佳肴。

　　黑大蒜如此神奇，價(jià)格也不菲，央視的鏡頭顯示，在英國倫敦，每兩頭黑大蒜的售價(jià)高達(dá)5.49英鎊，約合人民幣58元。

　　這條新聞播出以后，立即引起了國內(nèi)外觀眾的強(qiáng)烈關(guān)注，一時(shí)之間，很多人都在千方百計(jì)尋找，試圖親身體驗(yàn)一下這種黑色的大蒜，甚至有人直接打國際長途給遠(yuǎn)在倫敦的朋友，委托他們在英國購買黑大蒜寄回中國。

　　“從英國買黑大蒜，花的成本就太大了。”河南牟山黑蒜生物工程有限公司負(fù)責(zé)人說，央視節(jié)目中播放的黑大蒜，就是從河南鄭州出口過去的，河南牟山黑蒜生物工程有限公司每年可生產(chǎn)黑大蒜1000多萬頭，是全世界最大的黑蒜生產(chǎn)基地。但因?yàn)槟壳坝�國、德國、美國、加拿大、日本、新加坡、澳大利亞、瑞士、法國、希臘、韓國等國家對于黑蒜的需求量都特別大，所以現(xiàn)在基本全部供應(yīng)給國外市場。

　　自從日本著名醫(yī)學(xué)家、弘前大學(xué)醫(yī)學(xué)部教授佐佐木甚一，通過對白鼠的實(shí)驗(yàn)證明，黑蒜的有效成分可提高免疫力，對癌細(xì)胞具有強(qiáng)烈的抑制作用。他還預(yù)言黑蒜產(chǎn)業(yè)會成為“新產(chǎn)業(yè)的導(dǎo)火索”。隨后日本著名分子細(xì)胞生物專家。三重大學(xué)教授田口寬；橫濱創(chuàng)英大學(xué)教授則岡孝子；(獨(dú))農(nóng)業(yè)生物系特定產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究機(jī)構(gòu)等，相繼對黑蒜進(jìn)行進(jìn)一步研究，對生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)一步完善，隨后便在日本、韓國、新加坡等地迅速風(fēng)靡。

    新加坡：黑蒜售價(jià)最貴，達(dá)到68新元一袋，相當(dāng)于人民幣300多元，在新加坡的很多報(bào)紙上，隨處可見介紹黑蒜的功效和吃法的新聞，可見人們對黑蒜的偏愛。

　　英國倫敦：每兩頭黑蒜售價(jià)5.49英鎊，約人民幣58元。

　　韓國：在韓國，黑蒜的抗衰老和美容的功效被發(fā)揮到極致，各大美容院和整形醫(yī)院，用黑蒜作為原料，加上蜂蜜等，制成美容面膜，效果讓人稱奇。