瘋漲了兩個多月的大白菜終于跌回了“白菜價”。昨天，大連部分社區(qū)菜店里大白菜的零售價為0.6元每斤，比一周前降了30%。而大連地區(qū)的批發(fā)市場里，與四五月份相比，白菜批發(fā)價的跌幅達到了50%。

    “就在一周前，大白菜的零售價格還是0.9元/斤。”藝峰生鮮超市總經(jīng)理尚海峰告訴記者，而5天前，零售價則陡降到了0.6元/斤，降幅達三成。由于該超市采取農(nóng)商直銷的形式，零售價格已接近批發(fā)價。目前其旗下30余家社區(qū)菜店里，每天白菜的銷售量在一噸左右，部分熱賣時段能達到2噸。“早春的大棚白菜從 4月中旬起大量上市，大連本地的產(chǎn)區(qū)主要是金州七頂山一帶。 ”尚海峰說。

    按常規(guī)，過了“五一”，早春大白菜每公斤不應(yīng)該超過1元錢，今年的白菜價則比較反常。今年開秤時白菜批發(fā)價就每斤1元錢，這個價維持到4月底，然后降到每斤0.9元。此時，本地大棚白菜集中上市，價格卻一直往上走。 5月初，白菜在大連的批發(fā)價格達到頂峰，最高批發(fā)價每斤1.25元。而在零售市場，5月份白菜每斤賣到1.5元都是尋常價，買一棵大白菜的錢夠稱一斤豬肉了，許多菜農(nóng)感到市場這張“陰晴表”真不好掌握。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，受去年降價影響，今年大連大棚白菜的種植面積大幅縮減，僅七頂山地區(qū)就減少了一半以上，只剩200多畝。

    尚海峰認為，春夏之際，0.6元/斤的白菜價已經(jīng)是常態(tài)價格，沒有多少下降空間。“我推測零售市場里，每斤白菜至多能降到0.4元-0.5元左右。如果沒有意外，這個價格會一直延續(xù)至初秋。 ”他說，雖然今年春季的“高價白菜”讓一些賭一把的菜農(nóng)嘗到了甜頭，但是這么多年在農(nóng)產(chǎn)品暴漲暴跌的“過山車”里起伏，農(nóng)民們苦頭也算吃足，現(xiàn)在還無法估計秋菜的價格。

    在雙興蔬菜批發(fā)市場里，四五月份，大白菜的批發(fā)價一度在1.80元-2.40元/公斤之間波動，高于蘿卜、土豆、洋蔥、韭菜等品種，與茭瓜基本持平。和3 月初的價格相比，批發(fā)價漲幅超過47%。入夏后，蔬菜上市量增多，價格也便宜起來。老百姓把注意力轉(zhuǎn)移到其他蔬菜的消費上，所以也沒有人太注意大白菜的價格是否在變化。其實，大白菜已經(jīng)悄悄地降價好幾天了。昨天雙興蔬菜批發(fā)市場里，大白菜的批發(fā)價為1.00元-1.20元/公斤，與高峰時相比跌幅達到了 50%左右。（原標題：“白菜價”終于名副其實 市場價一周跌三成）