本報(bào)訊 (記者尹小劍)近日，記者在息縣一超市內(nèi)看到一種叫香稻丸的大米，標(biāo)價(jià)每公斤188元。導(dǎo)購員告訴記者：“這是息縣的特產(chǎn)，是一種香味獨(dú)特的作料大米，在其他地方是買不到的。”普通大米不過每公斤四五元，這種大米價(jià)格為何這么高？記者對此進(jìn)行了采訪。
      
    據(jù)了解，香稻丸在息縣有悠久的歷史。相傳神農(nóng)氏巡視天下，路經(jīng)南張莊(今息縣夏莊鎮(zhèn)肖圍孜村一帶)時(shí)，其小女兒被當(dāng)?shù)厝嗣竦那趧诤蜕屏妓�感動，贈給老農(nóng)一撮稻谷種子，當(dāng)年播種，稻香滿坡，其米形如珍珠，香氣宜人，遂名“香稻丸”。
      
    息縣香稻丸種植專家項(xiàng)廣永告訴記者：“香稻丸的礦物質(zhì)和各種氨基酸的含量超出了泰國、日本等國家的知名大米，尤其是硒的含量非常豐富，高于其他品牌的米種；再加上產(chǎn)量低，不好管理，種植成本高，賣到現(xiàn)在這個(gè)價(jià)格絕對是物有所值。”
       
    然而，就是這樣一種高品質(zhì)大米，卻曾經(jīng)瀕臨滅絕。息縣農(nóng)業(yè)局局長盧保榮說：“香稻丸只宜于在夏莊和項(xiàng)店鎮(zhèn)的8個(gè)村莊種植，引種推廣他處則香氣減弱，米質(zhì)變差，過去種植面積一直不大，甚至是逐年減少，2005年全縣種植面積僅有25畝。”
       
    經(jīng)過息縣農(nóng)業(yè)局鎮(zhèn)植保站和項(xiàng)廣永幾年的努力，目前全縣已發(fā)展香稻丸生產(chǎn)基地1500畝，年產(chǎn)7.5萬公斤優(yōu)質(zhì)香米。　
       
    息縣縣委書記張富治在接受記者采訪時(shí)說：“今后，我們將加大對香稻丸的開發(fā)力度，爭取使香稻丸成為我國最有影響力的大米，成為息縣的招牌。（原標(biāo)題：香稻丸：息縣欲開發(fā)成為招牌）