在長源縣城被三十華里的大堽村謝氏家族至今仍然延續(xù)著古老的釀酒文化。

    謝氏家族第二十三代傳人謝林湘重現(xiàn)家中酒譜上的高級酒種——酎，還創(chuàng)新了長壽老紅蒸酒、小麥曲酒、桂花曲酒、女貞子酒等。酎之基酒——麥酒采用獨家秘制的“九釀春酒法”的液體發(fā)酵釀制工藝，醒酒時間短，減少宿酒癥狀，經由身體的代謝，少酒臭、酒酸味。2011年五月，中國社會科學院研究員、中國酒文化專家胡小偉給予高度評價。2011年6月，原河南省宣傳部常務副部長、現(xiàn)河南省收藏家協(xié)會會長葛紀謙品嘗后揮筆寫下“酒之極品也——酎”。