張門大蔥”原產于北站區耿黃鄉南張門一帶，其品質優良，歷史悠久，具有脖長、圪塔大、味鮮辣、解毒開胃、油炸時能自動開裂等特點。據史料記載，“張門大蔥”約有近千年的栽培歷史，明萬歷年間曾作為貢品，倍受皇室贊譽。

    推行“大包干”責任制以來，由于一些農民重施化肥，輕施粗肥，致使土壤有機質含量降低，大蔥根系生長環境惡化，種植面積由原來的數千畝減少到現在的數百畝，瀕臨滅絕。

    為了拯救、恢復和發展“張門大蔥”這一傳統地方名優特產，北站區投入15萬元建立無公害農產品生產基地5000畝，重點開發優質“張門大蔥”擴繁生產。去冬今春，區農業、蔬菜部門認真組織張門大蔥擴繁生產，與農戶簽訂了1000畝的種植協議，為農戶無償提供優質大蔥良種近500余斤，舉辦大蔥培訓班 3期，技術人員走村串戶指導育秧，目前秧苗長勢良好。