百泉藥會(huì)起源于隋朝大業(yè)年間的衛(wèi)源廟會(huì)。道光十五年《輝縣志》“四月八日，祭衛(wèi)源神廟，四方貿(mào)易者皆到，南北藥材，亦聚十余日始散”。

明洪武八年(1375年)百泉藥會(huì)得到官府承認(rèn)，每年農(nóng)歷四月初八，各地藥材商賈匯聚百泉，坐地走販，成為當(dāng)時(shí)全國(guó)最大的藥材交易場(chǎng)所。百泉藥會(huì)與河北安國(guó)、江西樟樹并稱全國(guó)三大藥材交流大會(huì)，其歷史和規(guī)模居三大藥會(huì)之首。百泉藥會(huì)又與安徽亳州、廣州清平、廣西玉林、成都荷花池、西安康復(fù)路、甘肅隴西、河南禹州、河北安國(guó)、江西樟樹的藥材市場(chǎng)并稱為“全國(guó)十大藥市”，有“春暖花開到百泉，不到百泉藥不全”之盛譽(yù)。

2008年6月7日，《百泉藥會(huì)》被國(guó)務(wù)院公布為國(guó)家級(jí)第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)擴(kuò)展保護(hù)項(xiàng)目。

百泉藥會(huì)包括以下基本內(nèi)容：

1.大會(huì)組織

百泉藥會(huì)自明洪武八年（1375年）形成之日起，在很長(zhǎng)一個(gè)時(shí)期都處于有序進(jìn)行，卻無(wú)組織之狀態(tài)。隨著貿(mào)易的興盛發(fā)展，清嘉慶初年，成立了“百泉藥王會(huì)”，由百泉村藥幫會(huì)首和棚下會(huì)首組成，是藥商們自發(fā)組織的服務(wù)于藥材交易活動(dòng)的臨時(shí)組織機(jī)構(gòu)。主要職責(zé)是解決棚口間、藥鋪間、藥攤間的糾葛，以及貨物的真?zhèn)巍⒇浛畹那逅恪��?huì)費(fèi)的收取、商議大會(huì)有關(guān)事議、組織藥商祭祀藥王活動(dòng)等。

清末民國(guó)時(shí)期出現(xiàn)了臨時(shí)商會(huì)。臨時(shí)商會(huì)是以政府官員為主、有關(guān)商會(huì)和組織為輔組成的臨時(shí)權(quán)力機(jī)構(gòu)。其主要職責(zé)是制定商會(huì)章程，維護(hù)大會(huì)秩序，保障交易安全，指導(dǎo)整個(gè)大會(huì)的實(shí)施進(jìn)程。1950年春，成立了百泉藥會(huì)委員會(huì)。百泉藥會(huì)委員會(huì)是百泉藥會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，由輝縣市人民政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和國(guó)家中醫(yī)藥管理局、中國(guó)藥材公司等上級(jí)主管部門與省市有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)組成，處理大會(huì)一切事宜。

2.大會(huì)會(huì)期

據(jù)輝縣舊志載，明清時(shí)期，藥會(huì)的會(huì)期每年為10天左右。清末至民國(guó)時(shí)期，為一個(gè)月左右。1950年藥會(huì)恢復(fù)后，會(huì)期最短為18天，最長(zhǎng)為37天（1954年）。1983年會(huì)期為10天，1993年以后，整個(gè)交易時(shí)間只有7天。1998年會(huì)期只有4天。

3.大會(huì)市場(chǎng)

明清至民國(guó)時(shí)期的各類貨物交易場(chǎng)地基本固定。東街為藥貨區(qū)，磨盤街為京貨區(qū)，南街為掛貨區(qū)，百泉中學(xué)一帶為農(nóng)具區(qū)。1955年—1956年，大會(huì)交易改在百泉書院與“北小山”的一幢房子里進(jìn)行。1957—1959年，交易場(chǎng)所遷至百泉中學(xué)內(nèi)。1980年，大會(huì)交易場(chǎng)所固定在百泉賓館和共城賓館。1982年，全國(guó)藥界集資在共城賓館內(nèi)建起9976平方米的藥貿(mào)大廈。1990年，建成百泉藥都，徹底結(jié)束了百泉藥會(huì)交易市場(chǎng)變換不定的歷史。此外，在百泉藥都交易市場(chǎng)周圍的藥都路、藥貿(mào)路、藥園路及藥貨街上，開辟了常年性的交易市場(chǎng)。

4.大會(huì)行幫

行幫有影響力的有：廣字號(hào)的山西太谷幫、陜西西安幫（華陰邦）、河南懷慶幫（河內(nèi)幫）、河南彰德幫、河南禹州幫、河北安國(guó)幫、江西樟樹幫、安徽亳州幫、山東東阿幫、湖北江夏幫、四川成都幫、廣東清平幫、廣西玉林幫、甘肅隴西幫等。

5.大會(huì)經(jīng)濟(jì)

民國(guó)十八年，交易總額達(dá)300萬(wàn)元。1950年成交額36萬(wàn)元，1959年達(dá)916萬(wàn)元，1960—1963年交易額分別為534萬(wàn)元、415萬(wàn)元、686萬(wàn)元、678萬(wàn)元，1964年交易額高達(dá)1322萬(wàn)元，1980年成交額達(dá)1.2億元，1981年成交額達(dá)2.8億元，1982年成交額達(dá)4.2億元，1988年成交額為13.5億元，1992年成交額為15億元，1993年成交額高達(dá)24億元，1994年以后呈連續(xù)下跌趨勢(shì)。

6.大會(huì)習(xí)俗

百泉藥會(huì)在長(zhǎng)達(dá)600多年的歷史長(zhǎng)河中，形成了獨(dú)特的習(xí)慣和風(fēng)俗，具有鮮明的時(shí)代特征和濃厚的地域風(fēng)情，大會(huì)習(xí)俗有藥王廟會(huì)、點(diǎn)放水鴨、祭拜藥王、避會(huì)等。另外，由于百泉藥會(huì)起源于衛(wèi)源廟會(huì)，決定了它的特殊貿(mào)易習(xí)俗，即藥材交流與物資貿(mào)易同會(huì)異場(chǎng)。再者藥會(huì)上各種各樣的文藝宣傳和廣告宣傳令人目不暇接。

7.交易藥類

1983年上會(huì)的藥材交易品種現(xiàn)已達(dá)3710個(gè)，其中中藥材為820種，中成藥為1080種，西藥為1300多種，其它藥品（含滋補(bǔ)保健等）400多種，醫(yī)療器械111種。1997年參加交易的中藥材及中西成藥多達(dá)5萬(wàn)多種，其中中藥材就有1020種。

8.文化活動(dòng)

藥會(huì)期間，會(huì)場(chǎng)人山人海，萬(wàn)家空巷，吸引了全國(guó)各地文藝團(tuán)體到百泉演出，如吳橋馬戲、濮陽(yáng)雜技等。各類民間技藝也齊聚于此，如吹糖人、捏泥玩等，五花八門，種類繁多，把藥會(huì)變作了民間文化的展示場(chǎng)所。

千百年來(lái)，全國(guó)各地的藥商們聚集于此，傳遞信息，互通有無(wú)，給人們帶來(lái)了健康和快樂(lè)，使百泉走向全國(guó)，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐钠渌�產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展。百泉藥會(huì)作為中國(guó)藥材交易大會(huì)的“龍頭老大”，其百泉大會(huì)交易的走向，成為我國(guó)社會(huì)主義醫(yī)藥事業(yè)的晴雨表，對(duì)于挖掘中藥文化的發(fā)展、弘揚(yáng)中國(guó)中醫(yī)事業(yè)有著不可替代的作用。