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信陽毛尖的品牌化之路

2012/7/24 10:54:41 點擊數: 【字體:

信陽毛尖的品牌化之路

    要重振信陽毛尖當年的雄風,挽回失去的榮耀和輝煌,在激烈的競爭中獨樹一幟,立于不敗之地,信陽毛尖必須加強產品、品牌建設,規范市場秩序,積極的應對來自各方面的挑戰,取長補短、去粗取精,為長遠的發展制定切實可行的戰略方針。

    1、走產品多元化道路,增加產品附加值,尤其是文化附加值。信陽市獅河區的西南山區是信陽毛尖的集中產區,有五云(車云、集云、云霧、天云、連云),兩潭(黑龍潭、白龍潭)、一寨(何家寨)等著名茶山,具備得天獨厚的典型生態環境,生產出來的信陽毛尖,有效物質豐富,香高味爽。據中國茶科所對車云、集云、黑龍潭等幾個名山的春茶一級毛尖茶樣的生化分析,氨基酸含量為3.62~4.34%,咖啡堿 4.06~4.73%,兒茶素117.71~146.38mg/g,茶多酚20.02~21.87%。茶水浸出物,一般為43%左右,高的達46.5%. 高出國家標準≥39%。所以,信陽毛尖香高味濃又鮮爽,多次沖泡,香昧猶存,魅力誘人。因此信陽毛尖可以以優良的茶葉品質為基礎,生產多種形式的茶產品,如袋泡茶、小包盒裝茶,健康茶類食品,茶飲料等,從方便實惠、綠色健康等方面滿足消費者需求。目前市場上袋泡茶和茶飲料因其方便飲用、較之其他飲料更健康的特點受到消費者青睞,信陽毛尖可利用自身茶質高的優勢,進行袋泡茶和茶飲料的開發,同龍井、立頓等爭奪市場。同時提高產品文化附加值,將茶與旅游、傳統文化結合起來,使品牌具有與眾不同的價值核心。充分利用信陽茶文化節這一平臺,更好的在國內外市場上樹立信陽毛尖的品牌形象,走茶葉與旅游有機結合的新型道路,引領“游信陽山水,品信陽毛尖”的消費時尚。
        
     2、增強品牌意識,擴大宣傳;加強品牌管理,統一品牌標識。要提高品牌知名度,增強品牌保護意識是關鍵,小到茶農大到企業只有增強品牌保護意識,從長遠出發,自覺維護“信陽毛尖”的品牌形象才能為樹立良好的品牌形象奠定堅實的基礎。信陽作為毛尖的原產地,毛尖品牌紛雜繁多,不利于產品的對外傳播,針對目前的發展狀況,可以加大對龍頭企業的扶持力度,采取建立綠色種植基地、擴大產業規模、整臺中小企業、改進生產工藝、拓展產業鏈條.發展從種植、生產、加工到銷售的一條龍企業.強化各生產環節的控制,保證產品質量穩定,為樹立統一的品牌形象提供有力保證。

    針對目前企業實力有限,可以采取聯合宣傳的方法,政府協助、企業聯合進行行業宣傳,樹立信陽毛尖這一整體品牌,并且可以結合旅游進行城市形象宣傳,塑造信陽——“中國茶都”的良好形象。實力較強的企業可以以新產品的上市為突破口,采取適當的宣傳手段對新產品進行推廣。擴大廣告傳播范圍,改變單一的廣告宣傳形式,提高電視廣告、平面廣告的投放量,針對一二線城市消費者進行集中投放,擴大品牌知名度和美譽度;利用網絡傳播成本低,傳播范圍廣、容易引起消費者注意的優勢,巧妙地實施廣告投放,在廣告形式和內容方面進行創新,吸引消費者目光。

    3、加強市場管理,規范市場秩序,為產品提供良好的營銷環境。政府職能部門應相互配合,嚴厲打擊假冒“信陽毛尖”地理標志的違法行為,提高“信陽毛尖”品牌的公信度,形成公平合理的競爭秩序,為企業提供良好的發展環境。對自覺遵守法律法規和市場秩序的企業進行鼓勵和扶持以發揮示范帶動作用。重點扶持大企業,協助企業建立健全行業標準,規范產品生產流程和生產工藝。

    小結:信陽毛尖所走的發展道路正是中國農產品的發展道路,信陽毛尖目前所面臨的困境也正是大多數地域特產所面臨的困境,這些農產品想要走出家門走向全國,甚至走向世界所需要的不只是時間的考驗更重要的是產品的創新和品牌意識的樹立,或許在不久的將來,信陽毛尖能重振雄風,笑傲群雄。(原標題:信陽毛尖的品牌化之路)

責任編輯:C005文章來源:信陽毛尖網 原文時間:2011.7.17
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