駐馬店飲食文化概況

2013/3/25 14:49:46 點擊數：【字體：大 中 小】

早點類：

胡辣湯、水煎包、咸豆腐腦、油饃、烙饃、千層餅、小籠包、煎餅、八寶粥、小米南瓜粥、瘦肉皮蛋粥、綠豆粥等

小吃類：

熱豆腐、熱干面、涼皮，米皮，米線、涼粉、烙饃豆腐串、粉漿面條、脆皮豆腐、炸紅薯片、荷葉饃夾串、麻辣燙等

主食類：

1.湯面：①（豌豆）粉漿面條、②芝麻葉面條；

2.燴面、撈面、鹵面、雜醬面；面條手搟而成，其中西京酒店石家手搟面素有“天中第一面”之稱。

3.烙菜饃、烙饃（發面餅、焦饃）、火燒；

4.粥類：稀飯（面糊煮沸）、小米粥、米粥；

5.米飯類：各種蓋澆飯。

清真類：

馓子、罐餃子、（鹵）羊肝羊肺、羊肉湯、牛肉（雜）湯

肉食類：

鹵兔肉、鹵狗肉、鹵羊蹄、鹵豬蹄等。

責任編輯：M005文章來源：互聯網

相關信息 沒有記錄!

著名人物 沒有記錄!

精彩展示 沒有記錄!

評論區

友情鏈接 百度