合記燴面稱得上鄭州燴面的“鼻祖”,網(wǎng)友卻發(fā)現(xiàn)隨著知名度的提高,其價格也再不斷上漲,一碗面15元,一罐酸奶20元,一瓶啤酒要18元。在鄭州市人民路合記燴面更是推出了一碗120元的燴面,其葷菜也多在30元到40元一小盤。7月9日,網(wǎng)友“竹林梓溪”向中原網(wǎng)反映,“現(xiàn)在吃碗面都吃不起了,隨便點(diǎn)點(diǎn)都要幾百元”。中原網(wǎng)記者去現(xiàn)場核實(shí),發(fā)現(xiàn)鄭州合記燴面的飲料、啤酒價格約是市場價的3倍。
網(wǎng)友:合記一瓶酸奶要20元,價格有點(diǎn)離譜
7月9日上午,網(wǎng)友“竹林梓溪”在微博發(fā)帖:“再不去人民路合記吃飯了,服務(wù)態(tài)度超差,菜都是自己端的,還沒吃完就要讓座,一盒四五元的普通酸奶賣20元,一瓶10元的啤酒賣18元,黑的要死!”
網(wǎng)友“鄭州美食網(wǎng)”跟貼:“合記屬于鄭州飲食公司,老國企,服務(wù)差見怪不怪,菜自己端很正常,酸奶20?有些離譜了!”
“愛是寂寞的風(fēng)”:“我從記事5歲開始,就去人民路吃合記。從那時就一直是自己端菜,服務(wù)態(tài)度就是這樣。不過你說的酸奶啤酒貴的問題,確實(shí)是真的,有點(diǎn)太過分了!”
“在水一方66”:“這個價格確實(shí)黑!”
現(xiàn)場調(diào)查:一瓶啤酒標(biāo)價20元
為了核實(shí)網(wǎng)友“竹林梓溪”的說法,7月9日中午12時,中原網(wǎng)記者來到位于鄭州人民路的合記燴面,此時合記燴面的一樓大廳已經(jīng)全部滿座,店內(nèi)服務(wù)員告知需要到二樓大廳用餐。二樓大廳的位置也全部人滿,有5、6位食客在尋找著空位,服務(wù)員帶領(lǐng)著兩位顧客走到正在用餐的顧客餐桌前,“他們快吃完了,你們站這等一下。”
記者看到,店里的主食及菜品標(biāo)價全都貼在墻上,收銀臺旁邊有兩個冰柜,冰柜上貼著酒水的價格。
柜臺上擺著“哈爾濱朝鮮”、“金星純生”、“珠江0度清醇”等5種啤酒,市場價在6到10元,在這兒卻標(biāo)價18到20元。另外,小瓶的蘋果醋賣16元,盒裝的460毫升的“澳亞”酸奶和“澳亞”水蜜桃汁賣20元。
天價燴面120元一碗隨便幾個小菜上百塊
在鄭州人民路合記燴面館里,服務(wù)員還告訴記者,如果想吃高檔的燴面,店里還有菜單上沒有標(biāo)出的遼參燴面,售價為120元一碗。據(jù)了解,與普通的燴面相比,此種價格昂貴的遼參燴面,也僅僅是多加了兩個遼參。
店里的涼菜也賣得很貴,素菜十元一小盤,葷菜30元到40元一小盤。鹵牛肚30元一盤,麻辣牛肉40元一盤。店里的客人王先生對記者說,他隨便點(diǎn)了幾個小菜,就花了一百多塊。
合記:“我們的酒水價格都是經(jīng)過物價局核定過的”
記者詢問合記燴面的店員,店里的酒水價格為什么這么貴,是市場價的好幾倍。店員說:“我們這兒的酒水價格,都是經(jīng)過物價局核定后定的,其他的合記分店也是一樣的價格。”
7月9日下午,中原網(wǎng)記者聯(lián)系到鄭州市物價局法規(guī)處,向其反映了人民路合記燴面酒水售價過高的問題。其工作人員稱,“酒水售價已經(jīng)放開了,現(xiàn)在國家不管酒水價格了,只要店家是明碼標(biāo)價就行。”
鄭州人民路合記燴面確實(shí)標(biāo)出了酒水的價格,但有些初次去此店,去過之后直呼上當(dāng)受騙。
“小皮球8101”:“我第一次去吃合記燴面的時候,被告知啤酒20元一瓶,當(dāng)時就感慨在外面吃飯,真喝不起啤酒,現(xiàn)在飯店的啤酒真貴!”
“一比一”:“店大欺客!”
“卡夫果珍”:“酒水價格太貴,是外面的好幾倍。一瓶酸奶快趕上兩碗燴面的價格了,坑爹啊!”
“hb2423”:“吃虧上當(dāng)一次而已,再不去了!”
記者手記:燴面作為鄭州的一大名片,但現(xiàn)在一碗燴面的價格超過15元,20元,甚至上百元,讓網(wǎng)友感到“吃不起”啊!而作為老字號燴面館,很多外地人慕名而來,失望而去。網(wǎng)友說,沒有吃到想象中的美味,而是吃到昂貴的價格、服務(wù)員的吆五喝六,希望這些老字號不要搬自己的牌子砸自己的腳。(原標(biāo)題:鄭州合記燴面最高一碗120元)
2012.7.10