提起窯洞，也許你最先想到的是陜北。其實(shí)，咱們河南的一些地方也有很長(zhǎng)一段時(shí)間的窯居歷史。據(jù)說，鄭州西南的人們從前住的大多都是窯洞，如馬寨、滎陽，都是窯洞密集的地方。因?yàn)檫@里的土質(zhì)較密，適合打造窯洞。

　　只是如今，隨著社會(huì)發(fā)展進(jìn)程的加快，世代生存在窯洞里的人紛紛向磚瓦房和高樓大廈中喬遷，如今以窯洞為居者已是寥寥無幾，在這種情勢(shì)下，窯洞人生即將成為歷史。

　　地點(diǎn)：鄭州西南馬寨鎮(zhèn) 人物：張本立，58歲

　　張河村的窯洞，相當(dāng)于他們村的休閑公園

　　位于鄭州西南的馬寨鎮(zhèn)屬丘陵地帶，幾個(gè)村子都有窯居的風(fēng)俗。在張河村，已經(jīng)廢棄的窯洞隨處可見。

　　今年58歲的張本立是張河村人，去年，他在自己磚廠的原址上開始修建張家灣。如今，張家灣已經(jīng)成為本村和附近村莊村民休閑娛樂、宴請(qǐng)賓客的好地方。

　　“這里就相當(dāng)于是我們村的公園、廣場(chǎng)，已經(jīng)有不少鄉(xiāng)親都習(xí)慣晚上來這里散步。”張本立算是村里思想很新銳的人物了。上世紀(jì)90年代，興起樓房熱，他開了磚廠，村民們建樓用的都是他的磚，也就是從那時(shí)開始，村子里的樓房越蓋越高，廢棄的窯洞也越來越多。如今又興起休閑熱，他便策劃要建張家灣，還把世代居住的窯洞當(dāng)做一大亮點(diǎn)。

　　張家灣的窯洞確實(shí)很有特色，張本立稱之為“宮殿窯”，顧名思義就是窯洞中的豪華版。

　　小時(shí)候住過土窯洞的張本立告訴我們，以前窮，也沒什么可用的材料，都是直接在半坡上打土洞，然后用玉米稈一擋做門，這就是一個(gè)家了。只有個(gè)別條件好一點(diǎn)的才自燒土磚把土洞圈起來。窯洞冬暖夏涼是不假，但隨著生活水平的提高，人們還是慢慢從半坡搬向了崗上。“建的都是樓房，現(xiàn)在四五層的都不少”。

　　也還有戀著窯洞的，當(dāng)倉庫儲(chǔ)存東西，也有用它致富的，當(dāng)花房養(yǎng)花。“窯洞恒溫。不會(huì)忽冷忽熱，夏天最高溫度24℃，冬天最低溫度14℃。”

　　窯洞建筑最大的特點(diǎn)就是冬暖夏涼，傳統(tǒng)的窯洞空間從外觀上看是圓拱形，雖然很普通，但是在單調(diào)的黃土為背景的情況下，圓弧形更顯得輕巧而活潑，這種源自自然的形式，不僅體現(xiàn)了傳統(tǒng)思想里天圓地方的理念，同時(shí)更重要的是門洞處高高的圓拱加上高窗，在冬天時(shí)可以使陽光進(jìn)一步深入到窯洞的內(nèi)側(cè)，從而可以充分地利用太陽輻射。我的導(dǎo)師劉加平先生曾這樣評(píng)價(jià)窯洞建筑：窯洞冬暖夏涼，住著舒適、節(jié)能，同時(shí)傳統(tǒng)的空間又滲透著與自然的和諧，樸素的外觀在建筑美學(xué)上也是別具匠心。

　　“土打的窯洞丈二寬，夏天涼爽冬天暖”。窯洞大體上可分為土窯洞、石窯洞和磚窯洞。利用黃土的特性，挖洞造室修成的窯洞叫土窯洞，一般深7~8米，高3米多，寬3米左右，最深的可達(dá)20米；石窯洞是用石頭做建筑材料，深7~9米，寬、高皆為3米左右；磚窯的式樣、建筑方法和石窯洞一樣，外表美觀。

　　“土窯的安全性沒有保障，下暴雨時(shí)容易有危險(xiǎn)。而用磚或石頭圈過的窯洞，則可以使用上百年。”

　　正如園林之于蘇州，山水之于江南，提及窯洞，人們?cè)诘谝粫r(shí)間想到的便是陜北。其實(shí)，我國是一個(gè)窯居比較普遍的國家，從新疆吐魯番、喀什，甘肅蘭州、敦煌、平?jīng)觥�慶陽、甘南，寧夏銀川、固原，陜西乾縣、延安，山西臨汾、浮山、平陸、太原，河南的鄭州和洛陽以及福建龍巖、永定和廣東梅縣等地區(qū)都有窯居的歷史。鄭州地勢(shì)西高東低，從西到東地勢(shì)起伏復(fù)雜，高低懸殊，山地、丘陵、平原之間分野明顯，為窯居提供了基礎(chǔ)，本期《城市故事》帶你走進(jìn)鄭州的窯洞人家。

　　登封大冶鎮(zhèn)朝陽溝村在上個(gè)世紀(jì)五六十年代因豫劇《朝陽溝》而紅遍大江南北。這個(gè)位于山地的村莊，一座座依地勢(shì)而建的農(nóng)家小院充滿著現(xiàn)代氣息，其實(shí)，這里的很多村民還保留著住窯洞的習(xí)慣。

　　提起窯洞，村民楊德成邀請(qǐng)我們?nèi)ニ�家里看看他�?ldquo;冒牌樓”。這是一座頗有現(xiàn)代氣息的農(nóng)家小院。院子里辟出一塊菜地，小樓整個(gè)用白色的瓷磚包裹著，顯得特精神，和我們一路看到的低矮的瓦房似乎隔了很遠(yuǎn)的光陰。楊德成神秘地笑著，邀請(qǐng)我們進(jìn)屋，門廳里，楊德成的老伴正和三個(gè)親戚鄰居玩“斗地主”。

　　過了廳，我們驚訝了。原來門廳后面竟然是三間窯洞。4米高弧形的窯洞頂，讓人立刻感到室內(nèi)的空曠和舒服，帶著喜慶紅色的地板則彰顯著主人對(duì)紅火日子的渴望。

　　“住慣了窯洞，寬敞自然，冬暖夏涼。當(dāng)村里人都蓋現(xiàn)代的小洋樓時(shí)，我舍不得，就采取了這種土洋結(jié)合的方式，從外面看是小洋樓，進(jìn)到里面還是我熟悉的窯洞。很多人都把我這樓稱作‘冒牌樓’。”楊德成的語氣中充滿著自豪。

　　先富起來的楊德成有條件既趕時(shí)髦又保留本來的居住習(xí)慣，當(dāng)然，還有一些村民停留在較原始的窯洞生活中。一進(jìn)張大媽的院子，我們有些愕然，略顯滄桑的窯洞，沒有院墻的院子，院東緊臨懸崖，如若不是坑洼不平的地上跑著的那只貓打斷了我們的思緒，我想我們會(huì)呆呆地站上好一會(huì)兒。

　　門沒有鎖，推門便入。窯洞共三間，和楊德成的窯洞相比，這里太過簡(jiǎn)陋，沒有什么太像樣的家具，唯一相同的是正堂上掛著的毛主席像。張大媽的孩子在山下建了現(xiàn)代氣息的小樓，要接他們?nèi)プ。�可他們住不慣，還是喜歡住窯洞。

    俗話說：“沒窯光房不算宅”

    鄭州窯洞人家

    民間的窯洞情結(jié)

　　鞏義素來以八大莊園聞名，其中不乏大規(guī)模的窯居。“狀元府離我們很近，雖然破敗了，但還是很值得一看的。”張沿的父親是舊時(shí)的私塾先生，張沿也算是知識(shí)面相當(dāng)豐富之人。“父親去世后，留下兩個(gè)窯洞兩間房，我們弟兄四個(gè)一人一個(gè)，我要了房子。但因?yàn)槭?lsquo;沒窯光房不算宅’的傳統(tǒng)觀念影響，建窯洞一直是我的愿望。開始是土窯，到了一九七幾年的時(shí)候才用石塊砌起來。”

　　提起當(dāng)年用人力架子車從山上運(yùn)石頭的經(jīng)歷，張沿感慨不已。“用錘子打開，幾十斤的一個(gè)人搬，一二百斤的就得兩三個(gè)人抬。”

　　建窯也是門學(xué)問

　　講起建窯，也是門學(xué)問。窯洞的方位確定之后，開始挖地基。如果門前有溝洼，可用架子車把土邊挖邊推進(jìn)溝里，這樣扔土方便，就比較省力。如果要挖地坑，經(jīng)濟(jì)不好的家庭或者地形不利于機(jī)械施工的，則完全要靠人力用筐一擔(dān)一擔(dān)地?fù)?dān)上來，非常辛苦。過去人們修莊子，只有利用農(nóng)閑、雨天挖土運(yùn)土，起早貪黑地干活。飯前飯后地?cái)D時(shí)間，能擔(dān)一擔(dān)是一擔(dān)，肩上的皮脫了一回又一回，雙手上的繭子磨起一層又一層。常常是老幼不得閑，這一輩人完不成，下輩人接著干。地基的大致形狀挖成以后，就要把表面修理平整，當(dāng)?shù)厝私凶?ldquo;刮崖面子”。刮者的眼力、技藝、手勁和力氣好的話就能在黃土上刮出美妙的圖案。

　　其次是打窯洞。地基挖成，崖面子刮好后，就開始打窯。打窯就是把窯洞的形狀挖出，把土運(yùn)走。打窯洞不能操之過急，急了土中水分大，容易坍塌。窯洞打好后，接著就是鏃窯，或叫“剔窯”、“銑窯”。從窯頂開始剔出拱形，把窯幫刮光，刮平整，這樣打窯就算完成了。等窯洞晾干之后，接著用黃土和鍘碎的麥草和泥，用來泥窯。泥窯的泥用干土和才有筋，泥成的平面光滑平順。濕土和的泥性黏不好用。泥窯至少泥兩層，粗泥一層，細(xì)泥一層，也有泥三層的。日后住久了，窯壁熏黑，可以再泥。

　　第三步是扎山墻、安門窗。窯泥完之后，再用土墜子扎山墻、安門窗，一般是門上高處安高窗，和門并列安低窗，一門二窗。門內(nèi)靠窗盤炕，門外靠墻立煙囪，炕靠窗是為了出煙快，有利于窯洞環(huán)境，對(duì)身體好，婦女在熱炕上做針線活光線也好。

　　經(jīng)過這幾步的挖掘修整，窯洞基本挖成。由人們勞動(dòng)挖掘出的窯洞，有著獨(dú)特的居住價(jià)值和文化內(nèi)涵。它比較堅(jiān)固、耐用。在當(dāng)?shù)赜兄�上百年甚至上千年的窯洞。民間也流傳著：“有百年不漏的窯洞，沒有百年不漏的房廈”。

　　窯洞拱頂式的構(gòu)筑，符合力學(xué)原理，頂部壓力一分為二，分至兩側(cè)，重心穩(wěn)定，分力平衡，具有極強(qiáng)的穩(wěn)固性。為了住著放心，也往往在窯洞里使上木擔(dān)子撐架窯頂。經(jīng)過幾輩人，風(fēng)雨過來，幾易其主，修修補(bǔ)補(bǔ)，仍不失其居住價(jià)值。

　　“現(xiàn)在農(nóng)村還有專門建窯的人，只是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，需求越來越少，不知這種挖掘方式會(huì)不會(huì)漸漸失傳。希望在這些窯洞存在的時(shí)候，還有一些挖掘窯洞的人時(shí)，能保存下來一些資料，希望的是這種精神能被人繼承，讓我們這些中華子孫了解我們的文化，熱愛它。”