坐落于鄭州市商城路英協(xié)路向東50米的唐人街文化廣場(chǎng)是一家集茶葉、瓷器、字畫、古玩、玉器、香道等為一體的綜合性文化廣場(chǎng),也是目前河南省乃至中原地區(qū)規(guī)模最大、檔次最高的文化街區(qū)。其一二層皆以茶與茶具為主,可見茶商數(shù)量之多,規(guī)模之大,茶葉品牌之豐富。到唐人街品五味香茶,放松身心,忘卻疲憊,實(shí)在是再好不過(guò)的選擇。
在唐人街,綠、紅、黃、白、黑五大類茶葉均有出售。
綠茶,是不發(fā)酵茶,即制作時(shí)不經(jīng)發(fā)酵。其具備嫩,綠,鮮,清,亮,爽,甘,潤(rùn)等品質(zhì)。鄭州唐人街文化廣場(chǎng)的綠茶主要有龍井,竹葉青,太平猴魁、碧螺春、六安瓜片、信陽(yáng)毛尖、安吉白片等。綠茶養(yǎng)肝,配之銀壺沖泡,對(duì)清肝火是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
紅茶屬全發(fā)酵茶,其香高味醇,紅湯紅葉,汁色深紅。在唐人街,小種,功夫和碎末紅茶等紅茶均有售賣。其中小種紅茶最高端的“金駿眉”很受歡迎。在心火旺盛的夏季,用紫砂壺沏一壺紅茶,可御邪火入侵,清五心煩熱,實(shí)乃詩(shī)意境界。
黃茶是漚茶,屬發(fā)酵類茶。自古為皇家專屬,有健脾養(yǎng)胃,減肥促消化,殺菌消炎,防癌抗癌功效。在唐人街,有君山銀針、蒙頂黃芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黃芽、溈江白毛尖、溫州黃湯、黃大茶、大葉青等黃茶種類。
白茶具有提神,抗疲勞,利尿,降火退熱的功效,白茶最養(yǎng)肺。屬輕發(fā)酵茶,存放越久,藥用價(jià)值越高。沖泡后,湯色較淺,葉芽完整舒展,香氣醇且柔和,滋味鮮醇可口。在鄭州唐人街有數(shù)家白茶專賣店,白毫銀針、白牡丹、泉城紅、泉城綠、貢眉、壽眉及新白茶等品種齊全。
黑茶具有止渴促消化,抗癌抗輻射,減肥降脂降壓,增強(qiáng)記憶,延緩衰老,抑制動(dòng)脈硬化等功效,黑茶最養(yǎng)腎臟。經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間堆積發(fā)酵,黑茶的茶色呈油黑或黑褐,其中普洱茶,即是黑茶中最主要的代表。唐人街文化廣場(chǎng)匯集了湖南黑茶(茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等)、湖北老黑茶、四川藏茶(邊茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱茶)、廣西六堡茶及陜西黑茶(茯茶)等多種黑茶種類。用老鐵壺沖泡陳年普洱,猶如冬天里的一把火,驅(qū)寒暖腎。
凝氣話乾坤,品茶話世間。唐人街文化廣場(chǎng)500多家茶葉商戶,匯聚全國(guó)各地茶葉,來(lái)這里喝茶買茶,一定讓您心滿意足,滿載而歸。