花菇是菌中之星。花菇的頂面呈現淡黑色,菇紋開暴花,白色,菇底呈淡黃色。花菇因頂面有花紋而得名。天氣越冷,花菇的產量越高,質量也越好,肉厚、細嫩、鮮美,食之有爽口感。花菇是現代來發展起來的一種食用菌新秀,它是香菇在生產過程中通過控制溫度、濕度、光照和通風等自然條件,人為改變香菇的正常生長發育,使菌蓋形成褐白相間的花紋,因而形成花菇。...
本期概述
泌陽縣地處河南中部淺山丘陵區,優越的地理環境、獨特的氣候條件和資源,使泌陽人培育出了一個為人交口稱道的花菇品牌。泌陽縣地處河南中部淺山丘陵區,優越的地理環境、獨特的氣候條件和資源,使泌陽人培育出了一個為人交口稱道的花菇品牌。本期主要介紹國家地理標志產品泌陽花菇產業的發展。