在每年的臘月三十夜晚，人們全家守歲聊天，共享天倫。主婦們擺好香案、供上祭品，通夜秉燭，上香5遍。

    這天晚上，忌大聲喧嘩（驚神靈），開箱柜（跑財），照鏡子、拿木梳（見"鬼"），見刀剪（破家），掃地（金銀外流），倒尿盆（污穢神靈）。三十晚上要丟剩飯（稱之為隔年飯），初一早起也要丟剩飯，顯示吉慶有余。現在，熬年也隨時代有所變化，人們看電視節目、放鞭炮、煙花等，慶賀新年。