漯河市為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)區(qū)，在發(fā)展社會主義市場經(jīng)濟條件下，漯河市強化農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)，提高農(nóng)業(yè)綜合效益，有效地加快了全市的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程。2001年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)喜獲豐收，農(nóng)村經(jīng)濟全面發(fā)展。全年全市實現(xiàn)農(nóng)林牧漁業(yè)增加值42.4億元，比上年增長10.5％。糧食生產(chǎn)在遭受大面積旱災(zāi)的情況下，全年總產(chǎn)量達到138.9萬噸，比上年增長30.3萬噸，為歷史上第二個豐收年。主要經(jīng)濟作物全面增長。棉花產(chǎn)量3萬噸，增長49.5％；油料產(chǎn)量5.7萬噸，增長4.9％。種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整取得初步成效。糧經(jīng)比例由上年的67：33調(diào)整為66：34。畜牧業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)步增長。全市肉類總產(chǎn)量21.5萬噸，增長2.5％；禽蛋產(chǎn)量8.5萬噸，增長8.7％。林業(yè)生產(chǎn)形勢較好。全年完成成片造林面積1540公頃，新建和完善農(nóng)田林網(wǎng)4.6萬公頃。以農(nóng)田水利為主要內(nèi)容的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)進一步加強。新增有效灌溉面積2.2萬畝，新增節(jié)水灌溉面積5萬畝。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)逐步壯大。雙匯集團被列為全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，南街集團、天翼公司等5家企業(yè)進入全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)50強。