杜康，是中國釀造秫酒的鼻祖。據東漢劉向所輯戰國史書《世本》載：“辛女儀狄作酒醪，以變五味，杜康造秫酒。”宋人朱翼中在《北山酒經》中說，“杜康作秫酒，以善釀得名”。

    河南省汝陽杜康釀酒有限公司——原汝陽杜康（集團）總公司位于杜康當年造酒遺址——杜康村，是在改造民間釀酒作坊的基礎上興建的現代化國家大型一檔釀酒企業，下設杜康酒 廠、杜康實業有限公司、礦泉飲料廠、山南分廠等二級企業。總占地面積156萬平方米，固定資產4.9億元，年生產固態白酒8萬噸，食用酒精3萬噸，為國家 重點出口創匯企業。公司以上乘小麥和高粱為原料，以優質杜康礦泉水為釀酒水源，把傳統工藝和現代化技術相結合，精釀而成的高、低度杜康酒均獲國優，被外交部確定為國宴用酒和饋贈外賓的專用禮品酒。

    杜康酒廠建立后，生產發展很快，1979年打入國際市場。杜康酒廠委托冶金部訪日代表團給田中帶去杜康酒，并寫了一首贈田中角榮詩：“田中原首相，和好利 家邦，獻上杜康酒，周公古義長”，委托日籍華人歐陽如水代為轉送，歐陽先生又寫了《杜康酒贈田中角榮先》一詩：“美酒古來唯杜康，河南一飲卌年香，諾言生死無更改，七載做成獻壽長”，用甲骨文刻在一只龜板上，以祝田中先生健康長壽。該詩在日本廣播電臺、電視臺播出，在日本形成了杜康熱。田中接到杜康酒非常高興，吟詠著曹操的《短歌行》，用杜康酒招待親友。以后，田中角榮先生還委托日本朋友給杜康酒廠贈送櫻花種子。

    1988年10月30日，國際友人黃文歡親自到汝陽杜康酒廠在京駐地看望杜康酒廠代表，他說：“你們是生產中國最古老歷史名酒的廠家，是有功之臣，希望你們繼續努力，爭取進入國優”，并為杜康酒廠題詞：“香飄四海，為國爭光”。
　 　
    公司精釀而成的高、低度杜康酒目前已出口俄羅斯、歐美、東南亞等多個國家和地區，受到國內外消費者的普遍贊譽和好評。連年來，企業共獲得國家和國際金銀獎136個，產生了良好的經濟效益和社會效益，2001年汝陽杜康酒更以她獨有的文化品牌優勢被評為“中國十大文化名酒”之一，“汝陽杜康”牌商標亦被河 南省工商局命名為“省著名商標”。

    2002年3月份“汝陽杜康”牌杜康酒被中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局命名為河南省第一批“產地標記”產品，從而在河南省“原產地標記”注冊史上實現了零的突破。