釋義：洛河的鯉魚(yú)和伊河的魴魚(yú)。比喻極難得的美味佳肴。

　　典源：《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》：“別立市于洛水南，號(hào)曰：‘四通市’，民間謂永橋市。伊洛之魚(yú)，多于此賣(mài)，士庶需膾，皆詣取之。魚(yú)味甚美。京師語(yǔ)曰：‘洛鯉伊魴，貴于牛羊。’”

　　　洛河鯉魚(yú)，享有“龍魚(yú)”的美譽(yù)，自古就因其肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富而聞名。魴魚(yú)又名鳊魚(yú)，產(chǎn)于伊河，故有“伊魴”之說(shuō)，漢唐時(shí)期常以此魚(yú)招待貴賓。相傳，唐代大詩(shī)人白居易和“九老會(huì)”的詩(shī)人們，在飲酒賦詩(shī)時(shí)，常食魴魚(yú)。遙想當(dāng)年白居易和朋友們香山聚會(huì)，一邊吃魴大快朵頤，一邊賦詩(shī)放浪形骸，真是羨煞人也。

　　以洛鯉作引，我們可以說(shuō)說(shuō)鯉魚(yú)。在中國(guó)，鯉魚(yú)的地位非常特殊。首先是好吃，人人愛(ài)吃，民間有“無(wú)鯉不成席”的說(shuō)法。從《詩(shī)經(jīng)》稱(chēng)“豈其食魚(yú)，必河之鯉”，到孔子受人鯉魚(yú)而為子取名“鯉”；從梁代陶弘景稱(chēng)鯉魚(yú)“為諸魚(yú)之長(zhǎng)，為食品上味”，到《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》中“洛鯉伊魴，貴于牛羊”，鯉魚(yú)在宴席上一直充當(dāng)著重要的乃至壓軸的角色。

　　除了美味可嘉，鯉魚(yú)還是中國(guó)流傳最廣的吉祥物之一。中國(guó)人愛(ài)鯉崇鯉的習(xí)俗，覆蓋了諸多生活領(lǐng)域。孔子之所以為兒子取名鯉，表字伯魚(yú)，就因?yàn)槭盏锦庺~(yú)，“嘉以為瑞”，也就是說(shuō)，討了個(gè)吉利。

　　鯉魚(yú)自古以來(lái)在人們心目中的地位是很高的，尤其是在唐代，簡(jiǎn)直到了登峰造極的地步。唐王朝為李家天下，僅僅因?yàn)?ldquo;鯉”“李”同音，鯉魚(yú)便成了皇族象征，皇室之中以鯉為佩，兵符也改用鯉符。而且朝廷竟公然明令民間禁養(yǎng)、禁捕、禁賣(mài)、禁食鯉魚(yú)，老百姓為避“鯉”諱，不得不改稱(chēng)鯉魚(yú)為“我鮮公”，此禁忌長(zhǎng)達(dá)300年之久。