《洛陽牡丹紅茶標準(討論稿)》對紅茶茶葉和牡丹花原料的質(zhì)量、加工工藝、質(zhì)量等級和感官品質(zhì)等方面作了明確要求，將洛陽牡丹紅茶定為特級、一級、二級3個級別。制定標準，將進一步規(guī)范牡丹紅茶市場，加快洛陽牡丹紅茶的標準化生產(chǎn)進程，有效提升洛陽牡丹紅茶的品牌效應和市場競爭力，打造洛陽又一張亮麗名片。

    洛陽牡丹紅茶是以紅茶為原料，采用傳統(tǒng)加工工藝制成級型茶坯后與加工后的牡丹花瓣拼合而成，最終制成的商品茶需具備色、香、味俱佳的特點，并不得含有非茶類夾雜物和任何添加劑。

    省人大常委會原副主任、省茶文化研究會會長亢崇仁，福建武夷山正山茶業(yè)有限公司董事長江元勛，市委常委、農(nóng)工委書記史秉銳出席會議。