20世紀四五十年代，河洛地區常發旱災，創造條件抗旱是農民們的首要任務。在井筒較深的二級臺地上，利用雙轆轤拐水澆地，在當時算是可行的抗旱措施之一。

    雙轆轤主要由轆轤和轆轤架子兩部分組成：轆轤是個由十來根木條圍成的圓柱形籠子，所以這種轆轤又叫“欞子轆轤”，中間穿一根軸，軸兩端各安一個枴把；轆轤架子通常做成如圖所示的木架，兩頭的橫梁上各安一個“鐵窯窯兒”(簡易軸承)，用來安放轆轤，纏上轆轤繩，繩兩端各拴一個大木桶。

    操作時由兩個人拐轆轤，一個人往農田溝畦里改水，三個人就可開始抗旱作業了。抗旱期間，分秒必爭，因此往往送飯到田間，喝點水，吸袋煙，短暫休息也是農民們的田間樂趣。（胡樹青）