本報通訊員 李大強 宋淼

　　現如今殷志永已成為四家大型餐飲酒店的掌舵人。從２００１年１１月份草原興發涮園開業，殷志永就首先把企業的誠信作為發展基礎，所有產品均采取超市自選的經營模式，明碼標價，讓大家消費得明白放心。在貨品進購途徑上，所有產品均有一套嚴格正規的進購流程，如特色產品“草原興發羔羊肉”，每年都由廚師長和采購部經理親赴內蒙古實地選購，確保產品真正綠色新鮮！

　　在他領導下的全體永發人把“營造放心消費環境，奉獻安全綠色食品，推動餐飲行業發展進程，創造和諧綠色健康家園”作為共同使命，把“回報社會，服務為本”作為永恒不變的企業宗旨，９年來，草原興發、盛世開元（２００６年１０月開業）、西湖春天（２００９年１月開業）三家酒店在南陽市場一直具有良好的品牌美譽度，２０１０年７月企業成功收購北京錦澤天酒店，企業發展又邁上了一個更高的臺階。

　　“要利用今后１０年，以南陽為據點，以北京為軸心，讓‘永發’成為全國各省連鎖的知名品牌。”語氣中帶著些許堅韌和豪邁。明年，永發酒店管理有限公司成立整１０年，殷志永說他１０年來只做了一件事，并將作為一輩子的樂趣繼續下去。

　　“我熬過了‘明天晚上’”

　　殷志永深情地說：“阿里巴巴的馬云有句話說得好，‘今天很殘酷明天更殘酷后天很美好。但很多人都倒在了明天晚上鮮有人看到后天的太陽。’很慶幸，我熬過了‘明天晚上’。”創業歷程的跌宕起伏讓殷志永多了幾分豁達和灑脫。

　�。玻埃埃衬甑姆堑鋵λ麃碚f是一個刻骨銘心的災難，“要是再延續半個月，我的店就全完了。當時我把車都賣了，工商聯等領導親自督戰，讓我到蘭營水庫架場地，做大排檔，有效避開非典傳染。員工們也主動提出只發半個月工資，那半年整夜整夜睡不著覺……”殷志永動情地說。１９９１年起，殷志永還只是個中心市場海鮮產品的批發商，每天凌晨３點起床，擼起褲管兒一直干到晚上十來點；懷揣３０塊錢、饑一頓飽一頓到廣州進貨是常事；把濕漉漉的１０元票子捆成捆兒，帶著３０００元現金付貨款還常遭到別人的白眼。但這些他都不在意，只一心想把餐飲供貨做好。

　　“創新、融合是公司發展主旋律”

　　自企業創辦以來，殷志永先生就把打造企業文化作為一項中心工作來抓，他本人常年不間斷參加國內外頂尖級企業管理、運作方面的培訓，擁有清華大學ＥＭＢＡ企業管理碩士學位，利用短短７年時間，他從不善言辭到具備為全員獨立授課的能力，從個人提高到帶動全員共同提高，真正把企業打造成學習型組織。殷志永說他最自豪的事是讓中餐與火鍋實現了有機融合，現在外地草原興發品牌因為沒融合好，或倒閉或慘淡經營；其次是讓員工與社會實現有效融合，為社會輸送了一批有用人才。下一步他將扎根南陽，做輻射全國的餐飲連鎖企業，讓南陽人在全國各省都能吃到家鄉味。

　　“富了，不能忘本”

　　達則兼濟天下，是這個熱血漢子不變的誓言。企業有效益，員工的綜合福利待遇也不斷提高，現在，部分管理人員已持有相當比例股份，真正成了企業的主人。企業每年定期組織大型公益活動，如慰問福利院、敬老院、義務獻血、植樹、資助貧困大學生，在全市范圍內舉辦各類文化活動等，受到了社會各界的好評。農運會正在籌備，旗下盛世開元酒店主動請纓，要求負責部分運動員的接待工作，并把酒店周邊廣告牌都換成了支持農運的內容。他還要為農運會贊助臺歷，作為禮品贈送給八方賓朋；明年，公司十周年慶典，他們還將推出震撼人心的巨額讓利活動回饋廣大市民……“富了，不能忘本”是殷志永經常掛在嘴邊的一句話。