【鄉(xiāng)風(fēng)古韻】
盛夏時(shí)節(jié),艷陽(yáng)高照。迎著暑氣,我從縣城出發(fā),驅(qū)車來(lái)到了荊紫關(guān)古鎮(zhèn)。甫一下車,古樸的味道伴隨著絲絲涼意撲面而來(lái),消退了一身疲憊。
荊紫關(guān)古鎮(zhèn)位于河南省淅川縣,距縣城70多公里,地處豫、鄂、陜?nèi)〗雍喜浚赜?ldquo;一腳踏三省”之謂。因其保存完好的明清古街而聞名遐邇。明清古街位于鎮(zhèn)子的中心位置,南端是關(guān)門,門楣上的魏碑體“荊紫關(guān)”三個(gè)字,蒼勁有力。門洞兩邊的青石柱礎(chǔ),使門更加穩(wěn)固。
正值黃昏,街上鮮有游客光臨,只有三三兩兩的居民悠閑走過(guò),讓我慶幸可以獨(dú)享此刻靜謐的時(shí)光。
邁進(jìn)關(guān)門,映入眼簾的是呈南北走向的古街。古街長(zhǎng)兩公里多,路面俱是由青石條鋪就,平整干凈。街道兩側(cè)700余間店鋪,均為明清民間商業(yè)建筑風(fēng)格,翹檐雕飾,古香古色,多為前鋪后院格局。臨街店鋪鑲嵌著厚重的木制黑漆板門,晝抽夜閉,便于經(jīng)商。
林立的民居與店鋪中,坐落著舊時(shí)外地客商集資興建的三大會(huì)館和船幫興建的平浪宮。平浪宮位于荊紫關(guān)南街東側(cè)面,坐東向西,面朝丹江,灰色瓦頂,門楣上方嵌有大理石匾額,橫書“平浪宮”三字。門南側(cè)面題“風(fēng)平”,北側(cè)面題“浪靜”。大門樓兩側(cè)面各開(kāi)一邊門,邊門外側(cè)面是鐘樓和鼓樓。鐘鼓樓四角翹起“翼角”,讓人感覺(jué)整座樓像是要飛起來(lái)。
悠閑踱步間,我發(fā)現(xiàn)屋舍間竟有不少羊腸小巷,乍一看,與寬敞的古街“格格不入”,遂起了獵奇之心。沿著小道往里走,聽(tīng)見(jiàn)嘩嘩的流水聲。走著走著豁然開(kāi)朗,一條與古街平行的河街出現(xiàn)在眼前。舉目遠(yuǎn)眺,聞名遐邇的丹江在不遠(yuǎn)處?kù)o靜地流淌著。
這一瞬間,我仿佛穿越時(shí)空,回到古時(shí)。那時(shí),江上帆檣林立,街上燈紅酒綠。南北東西的糧茶竹木、銅鐵金銀,抑或布匹器皿甚而雞零狗碎,隨船夫、掮客、東家、管家、官人、衙役……分散聚合。這條河街,上演著舟楫交錯(cuò),把秤推籌,杯盤叮當(dāng),萬(wàn)種風(fēng)情。
上世紀(jì)五六十年代,丹江航運(yùn)仍通,還能一窺當(dāng)時(shí)的盛景。而后,隨著丹江水位下降,鐵路交通繁盛,繁榮了數(shù)千年的荊紫關(guān),從此風(fēng)光不再。如今只留下一條漆色斑駁,風(fēng)霜浸染的古街,引人無(wú)限遐思。
炊煙裊裊時(shí),我慕名拜訪古街上的一戶人家,主人正在做粉蒸肉。精選的優(yōu)質(zhì)肥肉,連皮煮熟,切成四寸左右的肉片,用炒熟的玉米糝把肉片拌勻。再把粉條取出,拌上香苜蓿、玉米粉,放入籠中蒸熟即可。入口甜香軟糯,油而不膩。
我十分驚奇:如此偏僻的一個(gè)北方小鎮(zhèn)怎么會(huì)有這么正宗的東南吃食?
主人告知,這就是獨(dú)具特色的荊紫關(guān)“八大件”之一。除了粉蒸肉,還有大攢盤、條子肉、小炒肉絲、柱柱鼎石、酸辣肚子湯、蒸丸子、甜米。這里的雞鴨魚肉,多有甜味,不似河南、陜西,也不像湖北,倒有江南蘇滬風(fēng)情。一些名稱陌生的調(diào)味品和菜蔬,集合了秦嶺、伏牛山的豐富物產(chǎn)。那大盤大碗實(shí)在的北方風(fēng)格,恐源自船家?guī)团傻暮肋~爽快。
原來(lái),數(shù)千年間往來(lái)客商早已把四方中國(guó)的特色飲食匯聚到這里,形成了當(dāng)?shù)鬲?dú)特的飲食文化。舊時(shí)荊紫關(guān)的繁華航運(yùn)、商貿(mào)早已滲透到古鎮(zhèn)的骨子里了。
既是荊紫關(guān),“關(guān)”就意味著要塞,歷史上金戈鐵馬,征戰(zhàn)頻繁。成語(yǔ)“朝秦暮楚”就源自這里。秦楚兩國(guó)征戰(zhàn),荊紫關(guān)早上還是秦轄,晚上就成了楚地。
在古街中段一處古香古色的院落內(nèi),坐落著荊紫關(guān)鎮(zhèn)革命紀(jì)念館。館內(nèi)保存著毛澤東同志為指揮王震等進(jìn)行中原突圍時(shí)的幾份電報(bào)手跡和作戰(zhàn)地圖(復(fù)印件)。地圖上,荊紫關(guān)這個(gè)彈丸之地竟畫滿了圈圈點(diǎn)點(diǎn),可見(jiàn)其重要性。
歷史總是在不經(jīng)意的細(xì)微之處傳承。
鎮(zhèn)上88歲的老人桂天生每逢人問(wèn)詢,便能瞇著眼睛講上幾段紅色往事。在古街上,66歲的荊紫關(guān)人鄭秀英,因有一手編紅軍草鞋的獨(dú)門絕活兒,開(kāi)了一間草鞋店。“自紅軍來(lái)了荊紫關(guān),俺祖上就會(huì)編這紅軍鞋。”她說(shuō),來(lái)自全國(guó)各地的游客,都愛(ài)買她編的紅軍鞋作紀(jì)念。
光陰荏苒,經(jīng)商的外鄉(xiāng)人離去,小鎮(zhèn)居民復(fù)歸農(nóng)耕。經(jīng)年累月,保存下了鎮(zhèn)上的明清古跡。荊紫關(guān)的老房子、舊物件,就這樣保留至今。傳說(shuō)、典故口口相傳,演繹了古鎮(zhèn)的百態(tài)人生。
歷史的光輝遮掩不住,荊紫關(guān)的文化魅力不減。隨著南水北調(diào)中線工程的建設(shè)通水,丹江為世人所矚目,丹江邊上的這座小鎮(zhèn)荊紫關(guān)起落輪回,再次走入人們的視線。
新整修的清代一條街,白墻黑脊,繁雕重飾。本來(lái)已經(jīng)破損的青石板路面,也重新翻修。一切都照著古時(shí)的樣子,修舊如舊。
在丹江岸邊,上萬(wàn)畝的桑樹(shù)為江水添上了濃綠的一筆,桑蠶產(chǎn)業(yè)為這里的人們帶來(lái)了新的生機(jī)。荊紫關(guān)古鎮(zhèn)就如同那桑蠶,吐絲結(jié)繭,破繭而出,迎來(lái)新生。
本版照片選自光明圖片 攝影:周官正
(作者:石雪帆)