本報訊 記者康冀楠報道 9月19日上午，“舌尖上的開封”首屆美食文化節(jié)在萬歲山游覽區(qū)隆重開幕。市委宣傳部副部長，開封日報報業(yè)集團(tuán)黨委書記、社長、董事長和寶杰宣布美食文化節(jié)開幕，報業(yè)集團(tuán)總編輯、黨委副書記、副社長劉會敏致開幕詞，市商務(wù)局正縣級調(diào)研員、市餐飲行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長劉新民及報業(yè)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)李濤、屈艷枝、范志紅、楚紅巖、蔡小俊、趙西紅、劉陽，以及市餐飲行業(yè)協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人葛丹春、劉忠山、黃俊霞等出席開幕式。

    本屆美食文化節(jié)由開封日報報業(yè)集團(tuán)、開封市商務(wù)局、開封市餐飲行業(yè)協(xié)會和萬歲山游覽區(qū)聯(lián)合主辦，為期一個多月，為廣大市民提供了一場難得的美食盛宴，也為廣大商戶提供了一個展示自我形象和品牌的絕佳平臺。

    劉會敏在致詞中說，《舌尖上的開封》是《汴梁晚報》創(chuàng)辦的一檔貼近百姓生活的美食欄目，創(chuàng)辦以來收到上千個推薦電話和來信。經(jīng)過讀者品鑒和專家點評，欄目將一款款美食呈獻(xiàn)給廣大讀者，受到了社會各界的廣泛好評，開封市餐飲行業(yè)協(xié)會也給予欄目大力支持。為了弘揚開封美食文化，提倡“厲行節(jié)儉、反對浪費”，有效助推開封經(jīng)濟(jì)發(fā)展，規(guī)范行業(yè)管理，開封日報報業(yè)集團(tuán)精心舉辦了這場美食盛會，這不僅僅是一次美食的交流與品嘗，更是一次美食文化的傳播與發(fā)揚。

    劉新民說，開封的飲食文化底蘊深厚、歷史悠久，弘揚開封的美食文化是一種歷史的責(zé)任。本屆美食文化節(jié)集中了近60家餐飲企業(yè)、200多款各種特色美食，讓開封民間的各種特色小吃得以集中展示，給市民和外地游客一個集中品嘗、評點美食的機(jī)會，希望廣大商戶用自己的實際行動書寫美食文化的新篇章。（原標(biāo)題：“舌尖上的開封” 首屆美食文化節(jié)開幕）