為了推動公務宴請的綠色化和簡約化,潢川籍全國著名環保人士葉欖于今年元月份給了全國許多省市區委書記寫去了倡導信,沒想到竟然得到了中共中央政治局委員、上海市委書記韓正同志的批示。
葉欖在去信中說,因有感于我國餐桌食物嚴重浪費的現狀,他于2012年發起了“綠色餐桌”的活動,積極推廣“減少餐桌浪費、惜物就是惜福”的環保節約理念,旨在喚醒更多人的危機意識、環保意識和資源意識,進而參與到“綠色救地球、環保促和平”的行動中來,讓人民逐步養成文明、科學、健康的餐飲消費習慣,在全社會形成“以勤儉節約為榮,以鋪張浪費為恥”的良好風尚。他倡導綠色餐桌實行“三光政策”,即飯光、菜光、湯光,其具體內容是:低碳生活,素食先行;多素少葷,健康一生;適度點菜,吃光打盡;野生動物,遠離餐桌;公筷公勺,衛生干凈;食品安全,關系你我;禁煙減噪,清靜無害;公務宴請,學習歐盟。他在去信中說,要改變中國式面子和講排場的奢靡之風,僅靠說教還不夠,需要在制度上跟進,如制定公務接待制度,明確公務宴請標準;對鋪張浪費行為罰款并進行曝光等,使之制度化、常態化。通過上述舉措,不僅可以提升政府形象,而且使餐桌成為建設資源節約型和環境友好型的得力抓手,并最終通過綠色餐桌這一載體,提高整個中華民族的文明程度。
據了解,為宣揚“綠色餐桌”的各項要求,截止目前,葉欖已經去過50多個城市200多個學校、企事業單位和餐飲企業宣傳綠色餐桌,途經12個省和直轄市,行程達5000公里,贈送倡導綠色餐桌的書籍達3000余冊。目前,他又發出了《致全國人大代表、政協委員的一封公開信》,希望全國人大代表、政協委員的能在今年的兩會上提出設立“鋪張浪費罪”和“全民節儉日”的議案。【原標題:環保人士葉欖倡導“綠色餐桌”引起中央領導重視】