———淮陽縣質監局推廣農業標準化服務農民增收

    莫道農家無寶玉，遍地黃花是金簪。當值淮陽黃花菜的收獲季節，正在地里忙碌的菜農們，臉上蕩漾著喜悅。在淮陽縣劉振屯鄉，一位農民興奮地說：“沒想到，通過農業標準化獲得的地理標志保護還真管用，今年買黃花菜的商販跑到我的家里要貨，而且價錢也比往年高出很多。”

    黃花菜又名金針菜，它對淮陽的自然環境具有極強的依賴性。淮陽地處黃淮平原，屬亞熱帶向暖溫帶氣候過渡區域，該地域土層深厚肥沃，含有豐富的營養素。獨特的地理環境造就了淮陽黃花菜獨有的品質，其花蕾肥大、雙層6瓣、有7根金針似的花蕊。史料記載，淮陽縣從戰國時期開始大面積種植黃花菜，距今已有2000余年的栽培歷史。上世紀80年代，淮陽黃花菜因其特有的品質和豐富的營養價值被河南省政府列入“河南省十大名優特產”，并被國家科委和河南省政府列為“星火計劃重點開發項目”，在國內外市場上，具有很強的競爭力。

    但是，前幾年由于黃花菜的種植和加工仍采用傳統方式，技術落后，產量低，加之缺少品牌意識和知識產權的保護，致使與其他農產品相比，效益明顯低下，農民的種植積極性一度不高。淮陽縣質監局著眼農民增收和助推縣域經濟發展，在縣委、縣政府的領導下，以強化“標準化示范體系建設、加工營銷體系建設、產品保護體系建設”三大體系建設為抓手，以服務經濟建設，打造特色品牌為目標，采取多種措施，引導農民推行黃花菜標準化種植，提高黃花菜的品質和產量。該局根據淮陽黃花菜生產的自然環境，制定了《淮陽黃花菜生產技術規程》、《淮陽黃花菜質量技術要求》等，對淮陽黃花菜種植、生產等各個環節進行規范。針對黃花菜繁育慢等問題，他們多次組織專業人員進行研究，成功探索出了黃花菜切莖繁殖技術，使繁殖系數提高8～10倍。針對一家一戶種植黃花菜加工粗糙、干制難等問題，該局派出技術人員提供技術支撐，幫助興建黃花菜加工廠，就近、就地進行統一加工，確保了產品質量。為做大做強淮陽黃花菜品牌，該局幫助企業創辦淮陽黃花菜營銷網站，在中央電視臺等媒體進行了廣泛宣傳，召開淮陽黃花菜產品新聞發布會，大張旗鼓地宣傳淮陽黃花菜的優良品質。該局加強淮陽黃花菜質量監管，制定《淮陽黃花菜地理標志產品保護管理辦法》，使淮陽黃花菜生產納入到法制化軌道，保護生產企業和菜農合法權益。2007年，淮陽黃花菜順利通過國家質檢總局“地理標志產品保護”審核批準，填補了周口市無地理標志保護產品的空白。

    現在，淮陽黃花菜的種植面積已達2萬畝，年產黃花菜4萬噸，已形成干制、醬制、保鮮三大系38個品種，擁有李師傅、金農、金雨、宏達、龍都等知名品牌，產品遠銷日本、韓國等地，年創收達1．6億元，菜農收入同比增長20％。（董新亮  齊立勇）（原標題：農業標準化讓黃花菜遠銷海外）