傳世濃香----如意坊雙橋原漿酒(2)
2013/12/19 16:11:03 點擊數:
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在中國的酒行業中“原漿酒”可以說是具有最悠久的歷史。上世紀60年代以前,中國傳統意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。如意坊雙橋原漿酒悠久的歷史,形成了“如意坊雙橋原漿酒”的獨特風格,燦爛的文化,孕育了“如意坊雙橋原漿酒”的完美品質。為了傳承傳統釀造工藝,如意坊雙橋原漿酒以雙橋村世代相傳的傳統釀酒工藝技術為基礎,以現代科技手段,選用優質高粱、大麥、小麥、豌豆等六種糧食經傳統手工釀酒工藝精釀而成口感香醇的“如意坊雙橋原漿酒”。其獨特的“三鍋一混”摘酒技術,采用蒸酒過程中的“中段”成分作為主體,去除了“酒頭”中的初級雜質和“酒尾”中的末級雜質,保留了蒸酒過程中最精華部分。使“如意坊雙橋原漿酒”形成了清澈透明,綿甜柔和,窖香濃郁而不失優雅,酒體豐滿而不失清爽,賦予了“如意坊雙橋原漿酒”獨特的口感和風格。
作為鄭州本土名牌酒,鄭州如意坊雙橋原漿酒業在中原酒業紛爭的市場中,始終保持了不俗的市場地位,正是鄭州如意坊雙橋原漿酒業的干勁,才鑄就了今日的輝煌。久遠的歷史 形成了“如意坊雙橋原漿酒”獨特風格。
除此之外,創新對于如意坊雙橋原漿酒品牌來說是持久的動力之源,如意坊雙橋原漿酒成功研發出了6斤裝的古裝紫砂陶壇,方便長期存放到家里。該產品采用雙橋的傳統工藝釀造而成,全部采用手工工藝,從蒸酒燒鍋直接摘取最精華的部分,不經過勾調而直接灌裝,保留了傳統的白酒最純正的原始風味,統一的風格,自然的口感,感受最傳統釀酒工藝所帶來的優雅感受。并采用宜興所產的紫砂陶壇瓶進行灌裝,適合長期貯存,兩種最傳統的工藝實現了最完美的結合。
重視管理 強調品質
企業由小而大,見證了白酒市場的風云變幻,但如意坊雙橋原漿酒一直暢銷不衰,這得益于企業對產品質量和企業管理的重視。
“管理不僅僅是靠制定出來的,更是企業抓出來的,公司在股東會的指導下,對內各個部門實施直線職能式管理和層層負責制度,在統一、高效、分工協作的基礎上,結合公司的性質和特點,以及經營業務發展的需要,已建成了一套科學、規范、合理、完整的經營管理體系。”據鄭州如意坊雙橋原漿酒業公司負責人王耀卿介紹,公司憑借其內部健全的制度和管理,以及高素質的人才、團隊、先進的檢測設備,取得了不俗的業績,贏得了廣大消費者的信任和青睞。
在生產方面,企業秉承雙橋人相傳數百年的傳統釀酒工藝技術,運用先進的科技手段,志在釀造出更高品質的白酒。結合自身特點,建立了一套適合自己的管理方法:“以人為本,質量第一”是企業的管理理念。把產品安全視為企業生存的基本條件、產品質量視為企業追求的最高目標。銷售方面,公司積極招賢納能,開拓市場。如意坊雙橋原漿酒系列酒深受消費者喜愛,是鄭州的地產酒品牌。自公司成立以來,產品火熱暢銷。
經過數年的努力,如意坊雙橋原漿酒以其穩定的質量榮獲中華傳統純糧釀造優質特曲酒稱號,被人稱為“鄭州茅臺”。 消費者給予了如意坊雙橋酒很高的評價和贊譽。
在鄭州商都的發展中,鄭州如意坊雙橋原漿酒業有限公司傳承了這種商業美德;鄭州如意坊雙橋原漿酒的品質和文化內涵,打造了商都誠信的商業精神!鄭州如意坊雙橋原漿酒業也代表著對中國傳統傳統工藝純糧釀造酒的一種人文價值回歸,對珍貴、稀缺資源的保護和發展。(原標題:傳世濃香----如意坊雙橋原漿酒)
責任編輯:C005文章來源:中國企業報道 2011-12-12