生態原產地產品是指在產品生命周期中符合綠色環保、低碳節能、資源節約要求并具有原產地特征和特性的良好生態型產品。生態原產地產品保護認定,是我國現階段對生態原產地產品的最高規格認定保護。受保護的生態原產地產品在政府采購、出口等方面享有優先地位。
目前,我國僅有17個產品獲此保護,涉及河南、山東、黑龍江、江蘇等省,產品涵蓋了蘋果、食用菌等農產品和食品。被譽為“中國養豬第一股”的雛鷹農牧獲此殊榮后,讓三門峽雛鷹黑豬成為我國生豬養殖領域唯一獲國家生態原產地保護的產品。
在當日舉辦的中國農業合作社首屆高峰論壇上,侯建芳說,三門峽地區山川連綿,植被茂密,生態多樣,符合原產地地貌特征。雛鷹農牧經過多次綜合考察和對比分析,最終選定在三門峽實施自主良種雛鷹黑豬的生態養殖。生態養殖國家及行業目前尚無統一標準,雛鷹農牧在三門峽投建近3萬公頃生態豬養殖基地,是一個大膽探索和創新。
不同于常規圈養,三門峽雛鷹黑豬的飼養方式是將生豬放之于大自然中牧養。在規定的放牧時間內,生豬到舍外自由拱食,放養、飼喂10個月以上才出欄。放牧的時間根據天氣情況、飼料作物以及豬只大小科學調整。
以“人人是老板”的理念,雛鷹農牧吸引周邊農戶積極參與生態豬的養殖,帶動當地農民致富,形成了富有特色的“雛鷹模式”。該模式在基地管理上實行“六統一”,即統一提供仔豬、統一提供飼料、統一提供藥品,統一防疫消毒、統一屠宰銷售、統一流程化管理,保證了出產豬肉的質量安全。依托這一模式,雛鷹農牧快速發展成為市值近百億元的現代化大型農牧企業。
獲得“生態標簽”的三門峽雛鷹黑豬,樹立了生態肉品牌的新高度。侯建芳說,從去年的“雛牧香”推向市場,到今天的三門峽雛鷹黑豬榮獲生態原產地保護產品,雛鷹農牧用實際行動踐行著做安全食品的決心。(原標題:中國養豬第一股喜獲生態豬肉第一證)