靈寶市食用菌（香菇）工程技術研究中心是由靈寶市菌類生產管理辦公室組織多家單位聯合建設的工程技術研究機構，主要承擔食用菌生產中的重大技術問題攻關，并開發新技術、新品種，進行食用菌工廠化、規模化和產品精深加工研究。中心升級為三門峽市級工程技術研究中心后，將為靈寶市乃至三門峽市食用菌產業技術進步和產業結構調整提供有力的技術支撐。（原標題：三門峽市香菇栽培工程技術研究中心落戶靈寶）