業內呼吁
    一手嚴打假蜂蜜
    一手扶持補貼蜂農
　　
    在何昕看來，如今假蜂蜜的猖獗，致使“真假李逵”難辨，很傷蜂農的心。“這幾年，蜂農的數量日益減少。”
　　
    “行業已青黃不接，到該拯救的時候了！”
　　
    何昕認為面對猖獗的假蜂蜜，只有一個辦法，那就是嚴查、嚴打，然后通過媒體曝光。
　　
    “職能部門多進行檢查，定期公布不合格產品，蜂蜜本身就難鑒定，這樣對消費者來說，也提供了一種判別的依據。”
　　
    “現在的問題是，有些產品媒體已經曝光，還堂而皇之躺在超市的貨架上！”
　　
    另外，何昕還建議國家出臺相關政策，對蜂農進行補貼，提高養蜂戶的積極性。
　　
    據他所知，目前國家對各行業的養殖戶都有補貼，唯獨蜂農沒有。“可能我們這個行業太小，沒有引起足夠重視。”
　　
    答疑解惑
　　
    問題一：曾有專家表示，蜂蜜低于20元錢一斤不能買，是否可信？
　　
    “這個還是有一定依據的。”許喜蘭說，算上喂蜂的投入、各種成本，一斤蜂蜜成本少說也得十幾塊。賣到超市再漲漲價，如果是真蜂蜜賣到十幾塊，企業就沒有利潤可圖。
　　
    問題二：真假蜂蜜難辨，如何才能買到純正的好蜂蜜？
　　
    許喜蘭說，超市里的蜂蜜很多不敢恭維。如果想買真蜂蜜，她建議在洋槐花開花的季節3月底、4月份，或者棗花開花的季節六七月，到蜂農手里去購買。那時候他們都忙著打蜜，想造假都沒時間。
　　
    何昕則建議，選擇可靠的蜂蜜專賣店。
　　
    問題三：有人曾看到蜂農給蜜蜂喂白糖，這是不是造假？
　　
    何昕說，這是一種誤讀。蜂蜜本來是蜜蜂的糧食。尤其是過冬的時候，沒有花和蜜源，蜂蜜被人類拿走了，為了不讓蜜蜂餓肚子，有些蜂農就暫時性給蜜蜂喂白糖。
　　
    但是越冬的時候，蜂農們都會去南方。到了那里，蜜源充足，一般他們會花一個月的時間，讓蜜蜂繁育、把蜜蜂養壯，來年采更多的蜜回來。 （原標題：蜂蜜新國標檢測不“給力” 假蜂蜜照樣能通過檢測）