朱清山說：“我要把中草藥的加工炮制技藝傳承下去，發(fā)揚光大，使現(xiàn)在禹州人和后來人都明白禹州是中藥界歷史重要人物的故鄉(xiāng)，明白禹州是中藥材的發(fā)源地，明白禹州中藥材在加工炮制方面所處的重要歷史地位，讓世世代代的人都明白中藥草通過加工炮制后，對保障人類身體健康所發(fā)揮的重要作用。”

　　青山在，人未老。

　　如今，在朱清山的企業(yè)里，不僅有家庭成員、親戚、學徒，還吸納了社會上百余名閑散人員，他的夢想正在一步步變?yōu)楝F(xiàn)實。

　　肩負使命

　　如今，中藥炮制加工技藝已經(jīng)是禹州叫響全國的招牌之一，也是朱清山的“拿手菜”。

　　朱清山說，一藥一法，即使是同一種藥，要想得到不同的藥效，其炮制的方法也會不一樣，炮制過程中的炒、炙、煅等火候的掌握，每個環(huán)節(jié)處理不當都可能影響藥物的療效。

　　中藥炮制是指通過選、洗、泡、切、煮、蒸、炒等方法對中藥材進行加工，以祛除毒性、提高藥效，同時方便存儲，是中醫(yī)臨床用藥的必備工序。

　　“藥不經(jīng)禹州不香，醫(yī)不見藥王不妙”，禹州九蒸九曬熟地黃的傳說在全國醫(yī)藥界廣為流傳。禹州熟地黃始于藥王孫思邈，工藝極為獨特，質(zhì)量上乘，曾經(jīng)名傳海內(nèi)外。早在清朝宣統(tǒng)三年(1911)，禹州歷史最長、最有名氣的趙隆太中藥堂生產(chǎn)的“趙隆太熟地黃”在德國柏林“萬國博覽會”上參展，獲得金獎，引起轟動，被列為清宮貢品。

　　可惜的是，“趙隆太熟地黃”的炮制技術在1956年公私合營后，因種種原因徹底失傳了。

　　眼睜睜地看著九蒸九曬技藝煙消云散，朱清山心里很不是滋味。從1997年起，他就開始試制熟地黃。經(jīng)過10年的反復試驗之后，經(jīng)過了九蒸九曬，2007年朱清山終于成功復制了九蒸九曬熟地黃。他還加入了更精密的炮制方法，使產(chǎn)品真正達到了“黑如漆，光如油，甘如飴”的古熟地黃標準。

　　“可別小看這熟地黃，它精選上品淮地黃，經(jīng)精制、浸泡后，用銅鍋、銅籠蒸九遍曬九遍，總共80道工序，需要一個月才能完成。”朱清山說。

　　朱清山炮制的“四大九蒸貨”包括九蒸九曬熟地黃、九蒸九曬黃精、九蒸九曬何首烏、九蒸九曬槐角。“四大九蒸貨”加工炮制技藝代表了禹州炮制的最高水平。

　　國醫(yī)大師李振華品嘗李清山炮制的九蒸九曬熟地黃后，贊許地說：“別說在河南，就是在全國我也沒有品嘗過這么好的熟地黃。”也就是在李振華的推薦下，由朱清山監(jiān)制的熟地黃直接向百年老字號——同仁堂供貨，一時成為美談。作者：許義波 通訊員 康曉燦 實習生 朱兆浩
 

工人正在整理炮制中藥材的蒸籠。

河南省青山藥業(yè)有限公司的大院中，工人們正在晾曬中藥材

朱清山向記者展示自己炮制的九蒸九曬熟地黃

朱清山正在展示傳統(tǒng)的中藥材碾軋工藝。

朱清山正在表演“百刀檳榔”的切片技藝。本報記者 朱寧 攝