《長坦烹飪技藝》代表性傳承人，男，漢族，1964年2月生，鄭州頤順軒餐飲有限公司高級烹飪技師、董事長，河南省烹飪協會副秘書長，全國“三名”認定師、國家級評委。1980年開始學藝，1990年進入“釣魚臺國賓館”師從侯瑞軒。主要菜品有“天賦一品香”、“狀元遼參”、“法式焗蝸牛”、“懷參燉鮮鮑”等。先后榮獲河南烹飪成就獎、河南省餐飲文化建設突出貢獻獎等。2005年獲“中華金廚獎”，2006年獲“中國烹飪大師”稱號。