紅花為菊科植物紅花的干燥花，在衛輝市有著悠久的栽培歷史，因此被譽為“衛紅花”，是“豫北三花”之一、河南省歷史悠久的名優特產。“衛紅花”以其“量高質佳、蕊長色紅、手抓油潤、勁攥不折、藥香撲鼻”的特征，僅次于“藏紅花”而馳名全國，并在國際市場上享有盛譽。

    為保護開發“衛紅花”，衛輝市的衛紅花種植專業合作社與河南省高校中藥材工程技術保育及研究中心、河南科技學院生命科學院、新鄉醫學院藥學院進行緊密合作，通過產、學、研相結合，加快了品種優化改良，實行了無公害化種植和標準化管理，大大提高了“衛紅花”的質量和產量，促進了當地農民增收。