據說老子、佛陽師徒二人在佛陽山修仙悟道時，此地人煙稀少，當地人并不知道是什么是茶，當然更談不上飲茶。
　　
    一天，華陽奉師之命下山化緣，回途中山高路遠，一路攀爬，行至一高山處，已近黃昏。此時華陽早已飲渴難耐，可四處去無人煙，只得尋一個長5米、高7米、寬3米向前伸展、貌如鷹嘴的巨石之上露宿。這塊巨石至今還屹立在大金同上。
　　
    華陽在石頭上放眼望去，夕陽照得漫山楓葉一片火紅，山澗下一條蜿延似玉帶的長河，在夕陽映照下泛著金色的波光。前方遠處一座高大類似饅頭的圓頂山峰，在暮靄中若隱若現，于是他順口說出一句：“坐金山，望饅頭，一水難求”。于是在饑渴中昏昏睡去。夜間，隱約中他覺得一股濃香撲鼻而來，華陽睜開眼只見明月下有一飯盒正放在面前，華陽打開飯盒，見里面放著一盤熱乎乎的饅頭和一杯香噴噴的綠水。華陽喜及而泣說道：“受之以施，當涌泉相報”。話音未落，天上飄來一紙條，只見上面寫著：“飲茶莫忘種茶苦，益壽延年助修仙”。華陽道人飲盡這杯甘爽無比的綠水，方知叫茶。于是他大喜道：若天下人都能喝上這樣的茶水豈不是功德無量？于是他連夜上山告別師父，云游天下，終于從外地尋得茶種，學得種茶、制茶、烹茶的技藝回來，并傳授給這里的人們。并把當晚夜宿的山叫做大金山，同下的河叫長江河，對面圓頂山叫做饅頭寨，巨石叫做“雄鷹獻茶石”。后來華陽道人終于飲此綠茶修道成仙化作一座美麗巍峨的華陽大佛山。它洞察世間的丑惡，保護著和諧大中華。