趙建成，加工顧家的小花饃。從祖父那輩人開始就在顧氏作坊里做工，掌握了顧家小花饃的工藝。他從１２歲開始就跟隨父親學(xué)做顧家饃，主要致力于顧家小花饃的藝術(shù)攻克，不斷開發(fā)出具有現(xiàn)代氣息的面塑作品，比如“奧運(yùn)福娃”、“牡丹仙子”、“炎黃二帝”等。他所創(chuàng)作的作品還獲得民間藝術(shù)大獎(jiǎng)。