薄山湖松針野生魚是駐馬店薄山湖特產(chǎn)大頭花鰱魚，是唯一在國家工商總局擁有注冊商標的魚，它們 以針葉林、松柏、野菊花等環(huán)湖群山植被的腐殖質(zhì)為食物，無任何工農(nóng)業(yè)污染，魚大而肥，體內(nèi)含有一定程度的中草藥成分，肉質(zhì)獨特鮮美、清香滑嫩，富含對人體大腦細胞生長發(fā)育、新陳代謝起著重要作用的物質(zhì) 。具有提神補腦、明目健脾、潤體養(yǎng)命、延緩衰老的功能，享有“水中仙品”之美譽， 實屬野生魚中的精品。