紅香酥是由中國農(nóng)科院鄭州果樹所于1980年新培育而成，是目前我國稀有的晚熟、耐貯紅皮梨新品種。果實(shí)長卵圓或紡錘形，平均單果重200克；果面潔凈、光滑、果點(diǎn)中大、果皮底色綠黃，陽面2/3果面鮮紅色；果肉白色，肉質(zhì)致密較細(xì)，石細(xì)胞少，汁多，味甘甜，香味濃，品質(zhì)極上。