嵩山仙果片,完全保留了山楂的營養成分和藥用功能，山楂含有大量有機酸，維生素c的含量極為豐富，山楂中還含有內脂、解脂酶、甙類和黃酮類的成分，具有擴張冠狀動脈、增強心肌收縮力、減慢心律和改善血液循環的功能，并具有降低血清膽固醇、降低血壓、利尿、鎮靜的作用。山楂性味甘、酸、溫。入脾胃、肝經，可消食積，行滯散瘀、開郁行結。用于食滯腸胃、脘腹脹痛、便結、小兒疳積、消化不良。 

    山楂可生食，制成果茶、飲料、膏、糕、片、條。兒童、老人消化不良、胃酸缺乏者，飯后可服少量山楂片或糕。山楂果與荷葉煮水代茶飲，能降血壓、防暑熱、促食欲、助消化、治心臟供血不足。