中岳嵩山，果酒之源；天地之中，軒轅相傳。

 

    山楂，中國特有的藥果兼用樹種。自古以來，嵩山一帶的野生山楂就非常豐富， 三皇寨、峻極峰、大熊山等景區現在仍然隨處可見。1982～1992年，政府建立“少林中國山楂之窗”，共種植山楂7萬多畝。據《本草綱目》記載：山楂可消化飲食，消肉積癥瘕及痰飲痞滿吞酸、血瘀腫脹。現代科學研究表明：山楂，幾乎含有水果的所有營養成分，18種氨基酸，維生素C含量高達到89毫克，比蘋果高17倍，比梨高30倍。其主要成分有：山楂酸、黃酮、維生素C。主要功能：健胃消食、減肥、降血脂血壓、防衰老、增強肌體免疫力等。

    洪昭光《食物是最好的醫藥》介紹：山楂有很高的營養價值和醫療價值，常吃山楂制品能開胃消食，預防動脈粥樣硬化，使人延年益壽，故山楂被人們視為“長壽食品”。 山楂釀制為酒，它的營養成分和藥用成分更容易被人體所吸收和利用，真正滿足了消費者對健康飲酒的需求。

 

    三楂紅嵩山甘露，在山楂原漿酒的基礎上經過蒸餾、復餾、老君洞洞藏等工藝釀制而成，酒香優雅自然，入口柔潤和諧，飲后余香悠久，既有國酒之香，又有洋酒之韻，為中國也為世界又開創了一個新酒種，填補了市場的空白，體現了濃厚的地域文化。它還具有“降壓健胃防衰老”之美譽，乃佐餐之佳釀，圣山之瓊漿，養生酒之魂。