洛陽市一家飯店門口矗立的伊尹銅像

       
    【伊尹出身】 伊尹生于何方，魂歸何處？

    伊尹是誰？生于何方，魂歸何處？這些問題成為與會專家討論的重點(diǎn)。

    據(jù)河南省社科院歷史與考古研究所原所長程有為介紹，伊尹名摯，又稱阿衡，輔助湯王改善政治，發(fā)展實(shí)力，進(jìn)而攻滅夏朝，建立商朝，其歷史功績不在周公之下。    

    洛陽文物考古研究院王化昆介紹，較早記載伊尹出生地的是《呂氏春秋》、《水經(jīng)注》，其中關(guān)于伊尹的介紹透露同樣的信息：伊尹的母親是有莘氏女，居于伊水之濱，得嬰兒于空桑之中。而伊水，就是今天洛陽一帶的伊河。

    “伊尹所葬之亳，應(yīng)在當(dāng)今的偃師市。”程有為介紹說，《史記·殷本紀(jì)》記述：“帝沃丁之時(shí)，伊尹卒。既葬伊尹于亳。”湯滅夏之前的亳為北亳，湯滅夏后，商都西遷，稱西亳，即今天的偃師尸鄉(xiāng)溝商城。

    【伊尹貢獻(xiàn)】 政績：多朝元老、烹飪鼻祖

    伊尹被稱為中國第一名相，也被稱為“元圣”。據(jù)程有為介紹，伊尹輔助商湯滅夏，提出“布德施惠，以振困窮”的治國思想，為建立和鞏固商王朝的統(tǒng)治，立下了汗馬功勞。一生輔佐商朝四五位帝王，可謂“四朝元老”或“五朝元老”。

    據(jù)河南大學(xué)旅游系主任宋軍令介紹，伊尹還是中國由廚入相第一人，幼時(shí)學(xué)習(xí)烹飪之術(shù)，形成自己的烹飪理論，奠定了中國烹飪學(xué)。   

    據(jù)宋軍令介紹，著名的《湯液經(jīng)》據(jù)傳為伊尹所著，“現(xiàn)在有‘伊尹制湯液，乃有醫(yī)方’之說，因此，伊尹也被譽(yù)為‘湯劑之父’。”

    【伊尹文化開發(fā)】 前景：建文化廣場、拍主題電影

    洛陽市社科聯(lián)主席李占營說，目前洛陽已計(jì)劃實(shí)施旨在開發(fā)伊尹文化的“八個(gè)一”工程，即：一個(gè)伊尹文化廣場，一個(gè)伊尹文化產(chǎn)業(yè)集群，一個(gè)大型伊尹文化節(jié)，一個(gè)伊尹文化經(jīng)典大片，一個(gè)伊尹文化舞臺劇，一套伊尹文化系列叢書，一個(gè)伊尹文化精品網(wǎng)站，一套伊尹文化郵票。

    建議：弘揚(yáng)伊尹飲食文化，打造河南“美食圣地”地位。

    記者還從洛陽市社科聯(lián)獲悉，自2012年起，洛陽每年都將舉辦一次“伊尹文化學(xué)術(shù)研討會”，并努力將其打造成全球伊尹文化和烹飪文化的最高端學(xué)術(shù)論壇。（原標(biāo)題：洛陽市計(jì)劃為伊尹打造“八個(gè)一”工程）