駐馬店市王守義十三香調味品集團有限公司始創(chuàng)于1984年,目前是我國最大的純天然調味品生產企業(yè),前身是興隆堂調味品廠,在純天然調味品行業(yè)中獨占鰲頭,產品形成了家喻戶曉、老少皆知的知名品牌。
“王守義十三香”沿襲北宋興隆堂獨特的原料配方,依照中醫(yī)理論和用藥要求嚴格配方,根據食療原料的性能,精心炮制而成,使烹飪的食物色、香、味俱全。興隆堂歷史悠久,始創(chuàng)于北宋都城東京(今河南開封),專營草藥、香料,其創(chuàng)始人原為官宦之家,善烹飪,后辭官在開封開藥鋪,取名“興隆堂”。公元一千一百零一年興隆堂推出一種秘制調料,因其性能獨特而名揚東京,被收入御膳,供宮廷享用。
早在50年代,興隆堂的繼承人王守義的從祖父手中繼承了這一秘方之后,在原配方基礎上,不斷挖掘中國傳統(tǒng)調味品之理論,并加以實踐、研究,根據特定的地理、人文、風俗習慣,容納中國傳統(tǒng)調味和醫(yī)療保健為一體的食療觀念,將配方完善改進,并取名“王守義十三香”,延續(xù)至今日。實際上“十三香”并非十三種原料構成,而是以花椒、胡椒、丁香、草果、大茴、桂皮、木香、砂仁、白芷、良姜等二十大多種經受月華雨露之純天然中藥材炮制加工而成,實可謂大自然的濃縮,純天然的精華,健康生活的好伴侶。
公司在“艱難”中起飛,在“強身”中發(fā)展,堅持“強身健體”,靠實力贏得市場。產品具有濃厚的民族特色,有較強的生命力,適合現(xiàn)代生活的需要,有較大的發(fā)展空間。
公司以“誠信”為本,產品遍布全國各地,遠銷周邊國家。根據市場需求,新產品如雨后春筍不斷涌現(xiàn),成為調味品行業(yè)獨具魅力的一道風景線,逐漸形成了以“十三香”、“麻辣鮮”、 “雞精”、“包子餃子”調料為主導產品的四大系列、二百多種規(guī)格的產品。
“抓質量、樹名牌、守信譽、為顧客”是公司一貫的宗旨,公司以質量創(chuàng)名牌,以品牌促質量,“王守義”被評為“中國馳名商標”,“十三香”被評為“中國名牌產品”,被列入“中國調味品著名品牌企業(yè)20強”,同時也是國家級“重合同、守信譽”企業(yè)。
目前公司已發(fā)展成為管理多元化、產品多樣化、營銷多邊化、充滿現(xiàn)代氣息的調味品生產企業(yè)。王守義十三香,正以勃勃的姿態(tài)加快走向世界的步伐。(原標題:十三香集團)