11月10日上午，初冬的陽光暖洋洋的，在浚縣小河鎮(zhèn)曹灣村一望無際的菜地里，幾個農(nóng)民模樣的人蹲在地旁看著一棵棵長勢喜人的大白菜臉上溢滿笑容。

　　“再過十來天就可以上市了，咱這小河大白菜可是與眾不同，含硒多，今年肯定還能賣個好價錢。”看見記者來訪，58歲的菜農(nóng)楊長有笑容滿面地介紹。

　　曹灣村隸屬小河鎮(zhèn)，白菜是該村的傳統(tǒng)種植品種。浚縣小河白菜的特點是菜幫薄、入口軟，清燉后的湯如高湯一般濃，營養(yǎng)豐富，自明朝起就作為貢菜進(jìn)貢朝廷，是白菜中的珍品。

　　2010年4月，浚縣農(nóng)豐種植專業(yè)合作社成立了。合作社采取入股等形式，吸納了本村和周邊14個村的68戶種植戶入社。合作社理事長王新生是個有心人，他平時非常注重學(xué)習(xí)，讀書、看報、上網(wǎng)是他的業(yè)余愛好。一次偶然的機會，他在中國星火農(nóng)業(yè)服務(wù)網(wǎng)看到富硒小麥，他想：傳統(tǒng)種植大白菜雖然銷路不錯，但附加值不高。現(xiàn)在人們吃東西都講究營養(yǎng)，硒是人體不可缺少的微量元素，具有提高人體免疫功能、抗氧化的作用，被科學(xué)界稱為抗癌之王。我們是不是也可生產(chǎn)富硒大白菜呢？于是在農(nóng)業(yè)專家的指導(dǎo)下，他們通過葉面噴施富硒增產(chǎn)素、使用植物農(nóng)藥、配方施肥技術(shù)來提高大白菜硒的含量，生產(chǎn)出的大白菜不但優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)，而且無污染，符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。2010年11月，在市農(nóng)業(yè)部門等單位的幫助下，浚縣農(nóng)豐合作社申請了大白菜無公害產(chǎn)品與產(chǎn)地認(rèn)證，并在國家商標(biāo)局申請注冊了“小河曹灣”商標(biāo)。

　　目前，合作社已發(fā)展近300畝富硒大白菜種植基地，并以高出市場價格的30%進(jìn)行收購、凈菜包裝，銷售到我市及周邊市。

　　“種了幾十年白菜，過去農(nóng)戶賣菜都是把白菜放入地窖，然后一車一車慢慢賣，收入不高，費事，還有市場風(fēng)險。如今加入合作社，由合作社統(tǒng)一種植、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一檢測、統(tǒng)一收購包裝、統(tǒng)一品牌銷售，不用多操心，菜價每公斤比市場價還要高出30%。”楊長有說。

　　王新生說：“去年種植戶一畝地平均多收入1500元。今年雖然價格比不上去年，但我們還要與社員簽訂合同，收購價仍要高于市場價，不但要讓農(nóng)戶收入有保障，且穩(wěn)中有升，還要促進(jìn)合作社發(fā)展壯大，最終實現(xiàn)雙贏。”（本報記者 尹新婷 席波）（原標(biāo)題：鶴壁：富硒白菜讓農(nóng)戶畝均增收1500元）