潔白的梔子花點綴著滿眼的青綠，淡淡的花香撲鼻而來，頓覺心曠神怡。盛夏時節，進入河南唐河縣，路邊的梔子便成了一道美麗的風景。

　　巍巍泗洲塔，綿延唐河水。這座鑲嵌在豫西南地區、豫鄂兩省交界處的縣城就是全國有名的梔子之鄉。

　　這里地處北亞熱帶向暖溫帶過渡地帶, 年平均氣溫15.2°C,無霜期233天,降水量910mm,日照時數2188小時,太陽輻射量為116千卡/㎝2，充分滿足了梔子的生長條件要求。得天獨厚的適生條件，創造了高品質梔子——唐梔子，唐梔子果實生長期比南方延長1個月以上，霜降時節采實，梔子藥用成份積累和藥用品質大大高于南方梔子，經檢測主要藥用成分梔子甙含量高達6.96%，是國家藥典規定指標的3.8倍，水份含量遠遠低于南方梔子。

　　梔子，《辭海》曰：常綠灌木，夏季開白花，很香，供觀賞。果實倒卵形，7至9棱，可作黃色染料，可供藥用，用于飲料為最佳，也叫黃梔子。

　　明李時珍《本草綱目》載：“卮生南陽川谷。九月采實，暴干。”《中藥栽培學》說，梔子喜溫暖濕潤氣候，耐旱，怕寒，喜砂壤土和粘質壤土，適生于低山丘陵疏林中。梔子原產于宛，南陽盆地三面環山，東部桐柏山余脈與盆地交接處的淺山丘陵及壟崗區域，山小坡緩，適宜梔子生長，且人工栽培梔子古已有之，久盛不衰。可見宛中梔子，唐河系原產和正宗。

　　唐梔子藥材呈倒卵形或橢圓形，個型圓大，色赤紅，含水量低，藥用成分含量高，為藥用之上品。

　　國家質量監督檢驗檢疫總局根據《地理標志產品保護規定》，組織了對唐梔子地理標志產品保護申請的審查。于2005年發布第204號公告，批準對唐梔子實施地理標志產品保護。2007年被確定為河南省十大中藥材種植基地、無公害農產品生產基地。

　　唐河縣委、縣政府積極調整產業結構，把唐梔子確定為唐河縣淺山丘陵區特色支柱產業大力發展，貫徹實施國家《中藥材生產質量管理規范》（GAP），加強梔子基地建設，嚴格按照GAP標準組織梔子生產，梔子生產由過去群眾自發變野生為家種發展到有組織、有規劃的規模化開發，該縣十一個梔子產區鄉鎮均成立了專門機構，服務梔子產業。

　　為了進一步提升梔子的產業規模和發展層次，在GAP的標準上制定和實施梔子生產地方標準《唐梔子生產技術規程》和《梔子黃色素生產質量技術規范》。此兩項地方標準對梔子的規范化種植、生產、儲藏、加工、銷售等進行了技術規范。

　　唐河縣充分發揮中國農科院全國首家農業科技綜合示范縣的技術優勢，成立的縣中藥材開發辦公室，統一組織技術人員，從省、市、縣聘請18名林果專家輪流到各梔子生產鄉鎮，進村入戶進行技術指導，對具體問題進行現場解答。并舉辦培訓班，對梔子的剪枝、整杈、苗期、移栽期、中后期管理進行全面系統培訓。近幾年，全縣先后舉辦各種類型的現場指導、培訓班200多場次，參加培訓梔農達17萬人。
　　圍繞梔子的無公害生產，唐河縣免費印發無公害生產技術手冊20多萬份，使8萬梔農掌握了梔子的無公害生產規程和技術。在16處規模種植區設立無公害梔子生產標示牌200多個，規范引導農民對病蟲害進行生態防治。同時，在主產區的虎山水庫周圍建設1500畝的梔子生態觀光園，設置隔離帶，嚴禁和棉花等用藥作物接觸，并示范引導梔子產業的綜合開發，實現了生態效益和經濟效益雙豐收。

　　該縣還與北京師范大學、河南省中藥研究所、河南中醫學院等科研院所專家聯合，成立了梔子研究所，對梔子標準化建園、良種引進、高產優質栽培、色素提取及深加工等關鍵技術環節開展攻關研究。建成了800畝營養缽育苗基地，開展新品種引試和良種選育，成功引進示范品種12個。
　　 
　　品牌亮起來，產業火起來。全縣先后成立梔子合作社30余個，建成了年交易量達3000萬公斤的豫南梔子專業交易市場，引進中商集團的資金和技術，投資1700萬元，投產了全國首家大型梔子色素提取中心。色素產品質量經國家食品質量監督檢驗中心測定，已經超過國家標準，并通過質量評價體系認證。現已成功與“中商農產品有限公司”、“天津丹海股份有限公司北京分公司”和“中商貝林農產品有限公司”簽定應用協議，把梔子黃色素應用于飼料、食品和香煙行業。該企業現已達到年加工梔子6000噸，生產梔子黃色素300噸，產值1.2億元的生產能力，可滿足唐河2萬畝以上梔子基地的加工需要，成為唐河梔子產業化發展的龍頭企業。

　　“黃梔子，天然果，走四方，俏全國，梔農樂得笑呵呵。”

　　“去年，俺用土肥喂出來的梔子可真俏，6塊錢一斤，收購商還服務上門，這梔子果成了金疙瘩。”提起桅子，河南省唐河縣馬振扶鄉60多歲的種植戶馬富軍高興得合不攏嘴。每年到采摘的時節，就是當地農民最幸福的時候。

    據了解，馬振扶鄉去年僅原果出售一項，就和20多個省市的客商簽訂單36份，進入盛果期的近9萬畝梔子被訂購一空，僅安微亳州客商一次就訂購2100萬公斤。
 

　　目前，600畝育苗基地、1萬畝優質高產示范基地、10萬畝豐果林遍布山野溝壑之中，10萬畝規劃梔子基地建設如火如荼，面積占全國的三分之一，產量占全國四分之一，是全國最大的梔子生產基地。（楊會玲 記者孫中杰）（原標題：桅子花開香四方——河南唐河地理標志保護產品加快桅子產業化發展）

梔子花