獼猴桃，別名陽桃、藤梨、羊桃等，是世界上的一種新興水果，原產(chǎn)我國。早在古書《詩經(jīng)》和《爾雅》里就有關(guān)于它的記載。其名字和引種栽培，始見于唐代詩人岑參的詩中：“中庭井闌上，一架獼猴桃。”李時珍在《本草綱目》中也曾有“其形像梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有其名”的說法。獼猴桃的名稱蓋由此而來。獼猴桃果肉綠色或黃色，中間有放射狀的小黑籽；食時具有甜瓜、草莓、桔子香味，口味獨特，甜酸適口，色、香、味俱佳。公元７３９年的《本草拾遺》及其后的《開寶本草》、《本草綱目》等著作，均介紹了獼猴桃的形態(tài)生長、食用和藥用情況，可惜長期以來，未被重視。２０世紀(jì)初，英、美、法和新西蘭等國先后從我國引種獼猴桃樹，開始作為一種庭園觀賞植物；后來，發(fā)現(xiàn)獼猴桃果實營養(yǎng)豐富，經(jīng)濟價值很高，還具有一定的藥用價值，因而引起重視，紛紛競相培育。其中以新西蘭發(fā)展最早、最快，在４０年代開始商品生產(chǎn)，現(xiàn)在已行銷世界，基本上壟斷了國際市場。我國是中華獼猴桃的故鄉(xiāng)，資源豐富，分布很廣。近年來，獼猴桃受到各方重視。全國大部分省、區(qū)開展了資源調(diào)查，選出了一些優(yōu)良單株培育改良品種，并在江西、湖南、湖北、河南、陜西、廣西、貴州等省、區(qū)建立了獼猴桃果園，從事商品生產(chǎn)。