濮陽南樂縣元村鎮(zhèn)特產(chǎn)，是傳統(tǒng)名吃之一。以出產(chǎn)地元村命名。元村豆腐干生產(chǎn)年代久遠，始于何時，已無考。以上乘豆腐作原料精制而成，色呈乳白，咸淡相宜， 味道可口，含水量適中，經(jīng)久耐存，是酒席必備佳品。其特點是外形方整，白色偏暗，質(zhì)地細膩，并富有韌性，食之清香盈口,建國后生產(chǎn)規(guī)模擴大，產(chǎn)品遠銷日本、朝鮮等國家。市場信譽高，春節(jié)期間供不應求，機關、飯店訂購者絡繹不絕，親友間常做為禮品相互饋贈。中華人民共和國成立初期，曾出口到日本、朝鮮等國家。