夏日炎炎，在這樣季節(jié)的晚上，大家都不喜歡悶在屋里，到外面或散步，或吃飯，捕捉那一絲難得的自然涼意。　

    夜市一直都是夏季里市民最喜歡去的地方。大家圍著一張張桌子，點些涼菜、海鮮、燒烤和冰鎮(zhèn)啤酒等美食酒水，高談闊論。吃到火熱時，汗如雨下，一些男士甚至會甩掉上身那唯一的一件外套，雖然有些不雅，但是很有氣氛。吃夜市不見得涼快，但是很多人喜歡的就是那種熱辣，這也是只有在夏季才能享受到的感覺。

    下面，我們就帶大家去中原區(qū)的各大夜市去逛逛，說不定有你經常去的哦！

    海城國際美食花園

    這是新開沒多久的，現(xiàn)在還有優(yōu)惠活動，啤酒買一送一，家住附近的朋友可以來試試。

    地址：西站路秦嶺路口西側

    景弘啤酒美食廣場

    這是從桐柏路到秦嶺路之間唯一的一個夜市廣場，就在宇通重工正對面，東邊不遠是董寨村。不過西站路兩邊好像面臨著拆遷，不知道以后還能不能繼續(xù)營業(yè)，還沒去過的朋友趕緊去試試吧。

    地址：西站路冉屯東路口西50米路南

    玉龍夜市大排檔

    這個夜市挨著伏牛路伊河路西南角夜市不遠處，有砂鍋，丸子湯，燒烤。

    地址：伏牛路伊河路口南100米路西

    伏牛路伊河路西南角

    這里不是啤酒花園或者美食廣場類型的夜市，是由附近的餐館衍生出來的夜市區(qū)。每到晚上，路邊餐館門口的空地上都擺滿了桌子，坐滿了人，熱鬧非凡。

    地址：伏牛路伊河路口西南角

    中原新城啤酒花園

    這個是今年才建立起來的一個夜市，從馬路邊一直延伸到商業(yè)步行街最里面。步行街中間有一個花壇，坐在旁邊聞著花草香吃夜市，那是另外一種愜意的感覺。

    地址：前進路與潁河路口向南50米路東

    汝河小區(qū)

    西區(qū)的人都不陌生吧，許多人是伴隨著這個夜市成長起來的。幾十年的夜市，飽含著幾代人的記憶。如今，這里依舊人氣火爆，來晚了位置都找不到。燒烤、冰糖梨、杏仁茶是許多人的最愛。

   地址：桐柏路汝河路口向西300米路南，向里走100米

    新天上人間啤酒美食花園

    西郊很多人都知道的地方，老位置在隴海路華山路往西，不過現(xiàn)在已經拆了。現(xiàn)在位于昆侖路上，位置稍偏，但是不影響大家光顧的熱情。

    地址：隴海路昆侖路口南200米路西

    桐柏路海鮮不夜城

    特色是海鮮，不過提醒大家，吃海鮮盡量不要喝啤酒哦！

    地址：桐柏路淮河路口南50米路東

    姜記全羊燒烤美食城

    這家店開業(yè)時間不短了，特色是烤羊肉。

    地址：桐柏路淮河路口南100米路東

    老新疆燒烤

    去年新發(fā)現(xiàn)的一個夜市，這里有一個新疆人開的飯館，晚上兼營夜市和燒烤。店老板每天晚上會把幾半只羊掛在燒烤攤旁邊，客人可以直接上去選肉。這可是告訴大家“看看，我的都是真羊肉，絕不摻假”。

   地址：秦嶺路沁河路口西北角

  大中原美食不夜城

    看來注定要“三國鼎立”，航海路工人路東南角又有一家夜市廣場，三家形成了掎角之勢，以后到了這附近，選擇可就多了。

    地址：航海路工人路口東南角

    冰爽之夜花園

    記得以前這里是一片荒地，轉眼就變成了一個夜市廣場。趁著是新開的，現(xiàn)在啤酒半價，趕緊去吃個夠吧。

    地址：航海路工人路口西100米路南

    鄭州雪花啤酒美食花園

    最近這附近要“火”啊，夜市廣場一個挨著一個。正對著“冰爽之夜花園”的馬路對面也有一家新開沒多久的啤酒美食花園。有對手就有競爭，現(xiàn)在進店有禮哦。

    地址：航海路工人路口西100米路北

    貼心提醒

    吃海鮮要注意的事項

    海鮮盡量選購活的，尤其是死蟹最好不要吃。鮑魚、蚌類等海鮮，選的時候要用手碰一下，會動的就是鮮活的。

    吃海鮮不宜喝啤酒。啤酒和海鮮會反應產生過多尿酸，從而引發(fā)痛風。

    關節(jié)炎患者少吃海鮮。許多海鮮事物中含有尿酸，被人體吸收后可在關節(jié)中形成尿酸結晶，使關節(jié)炎癥狀加重。

    海鮮忌與某些水果同吃。海鮮中的魚、蝦、藻類等都含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養(yǎng)物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養(yǎng)價值，而且容易使海味中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不宜消化的物質。這種物質刺激腸胃，會引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。

    如何吃小龍蝦

    首先，小龍蝦的蝦頭部分千萬不能食用。專家提醒，小龍蝦的頭部是吸收并處理毒素最多的地方，也是最易積聚病原菌和寄生蟲的部分。此外，蝦是高蛋白食物，吃蝦要有節(jié)制。部分過敏體質和痛風患者最好不要吃蝦。

    死亡的蝦不要吃，因為蝦死亡時間越長積累的毒素越多。另外，蝦一定要煮熟之后才能吃，這樣可以避免感染寄生蟲和中毒。煮熟的蝦存放后，再吃的時候必須要重新加熱。

    如何分辨真假羊肉

    去夜市，肯定少不了吃烤羊肉串。目前、市面上許多羊肉都是用羊肉粉、羊肉精膏或者羊油等調味品做出來的假羊肉，這些肉的本質其實都是一些雞、鴨、魚肉，甚至是豬肉。那么，該如何分辨呢？

    首先，可以從外觀和質感上辨別。分辨假羊肉最直接的方法就是看其肥瘦肉的分布，正常的羊肉，肥肉應該是一絲絲夾在瘦肉里的，分布自然均勻；而假羊肉通常是肥瘦各占一邊，互相沒有包融，且用手一捏就會分開，燒熟后更是碎成一片片的。另外，羊肉的肉紋比較細，假羊肉的肉比較粗。

    還可以從顏色上分辨。羊肉的肉紅是鮮紅，豬肉的是泛白的紅。

    從口感上辨別。大家都知道，一般烤出來的羊肉都是很有嚼勁的，假羊肉則沒有這種口感，建議大家一塊一塊地吃，可以分辨出來。

    其實生活中還有很多辨別真假羊肉的方法，只要大家細心觀察，都可以避免上當受騙。