1、驢肉火燒發源于河北省古城保定，廣泛流傳于冀中平原；

    2、作為河北省餐飲文化中心的保定，是中國第九大菜系——冀菜系的發源地

    那么，驢肉火燒經過勤勞的保定人民多少代人不斷地發展和推廣，這一名吃已經融入了普通人民的生活中，今天咱們就一起去看看鄭州哪里的驢肉火燒最好吃吧！

    秦嶺路上的驢肉火燒

    推薦秦嶺路的這家是非常美味，而且給的肉特別多。再配碗驢肉湯，得勁完了。帶著海皮的心情迎接華麗麗的周末時光，美食不停歇，繼續走起咯。

    地址：秦嶺路伊河路口

    河間驢肉火燒

    強烈推薦一家很美味的河間驢肉火燒。店鋪面積不大，生意卻是超級好。火燒也是酥脆奇香，夾著香嫩的驢肉再來一碗銷魂的驢肉湯，那真是徹底成仙了。

    地址：文化路廣校斜對面

    建業路上的驢肉火燒

    河間驢肉火燒鄭州貌似也有很多家店，吃貨推薦建業路上的驢肉火燒，味道很是正宗，這家同樣也有驢肉湯，大家可以嘗嘗看。

    地址：位于建業路真味火鍋店隔壁

    農業路與姚寨路交叉口的河間驢肉火燒

    吃過傳說中鄭州最好吃的驢肉火燒沒？農業路與姚寨路交叉口，在路北有一家河間驢肉火燒。火燒酥脆，驢肉噴香，再來一碗驢肉湯，人間美味呀！

    地址：農業路與姚寨路交叉口的河間驢肉火燒

    經七路間驢肉火燒店

    火燒剛出來時最好，烤得外面黃脆，里面柔軟，而驢肉肉質很細，吃起來味道又香又濃，美中不足的是有一點膩，火燒放時間長了就不好吃了，太瓷實。

    地址：經七路女子學校往南河間驢肉火燒店

    驢行家

    它家的驢肉不錯，火燒不錯，就是湯貌似很多人都評價一般般，看個人喜好了。因為驢肉的味道和豬、牛肉有點不一樣，有的人可能吃不慣。

    總結：外脆內軟，濃香誘人。

    地址：農業路和南陽路交叉口向東兩百米路南

    花園路農業路西北角無名驢肉火燒

    好多吃貨都推薦這家店，還據說老板是年輕的帥哥，附近的吃貨們，吃起來咯！貌似超級實惠的說！精細加工而成的驢肉，配以剛剛出爐的、外脆里嫩的火燒，吃起來回味無窮呀！

    地址：花園路農業路西北角