農(nóng)歷六月初六，古為"天祝節(jié)"。進(jìn)入六月，天氣返潮，食物易于發(fā)酵。民間開始用大麥造曲，以作醋、醬酵母。婦女們還特別注意翻箱晾曬衣物，以除潮氣。六月初，正值谷子抽穗階段，人們盼雨心切，習(xí)慣聚集地頭觀看長(zhǎng)勢(shì)，有"六月六，看谷秀"和"大旱不過六月六"之諺語(yǔ)。

    六月正值酷暑天氣，許多習(xí)俗都與消夏抗暑，衛(wèi)生保健有關(guān)。