七月十五牲口節(jié)
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農(nóng)歷七月十五,林州民間說(shuō)是"牲口節(jié)"。是日,有牲口的人家要做羊羔饃上供。此饃用白面做成羊羔形蒸熟,中午上供后食用,還要放鞭炮,慶賀六畜興旺。這天停止使用牲口,并于晚上做一鍋炒米湯給牲口喝。所謂"打一千,罵一萬(wàn),七月十五吃頓炒米"即指此。
傳說(shuō),明朝開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋小時(shí),在財(cái)主家放牛,每天不叫吃飽。有年七月十四夜他和伙伴在山上殺了1頭牛吃。為了應(yīng)付財(cái)主,他把牛尾巴插進(jìn)山縫,謊說(shuō)牛鉆山縫了。次日財(cái)主來(lái)山上一薅牛尾巴,真的"哞哞"地叫了幾聲。從此以后,每年七月十五,便成了牲口的"生日"。這天東姚、任村等鄉(xiāng)還相繼興起了"點(diǎn)花山"和"對(duì)鞭"活動(dòng)。
每年七月初,牛倌們便要在山坡上用亂石壘成石窯,內(nèi)裝秸草,排成一溜。婦女們?cè)诩依镆冒酌孀?quot;棗花糕",到七月十五上供。男青年用麻、桑皮、碎布條擰成鞭子,準(zhǔn)備和外村對(duì)鞭。
七月十五的晚飯后,明月剛剛升起,牛倌們即登上山頭點(diǎn)燃裝好的秸草,和方八鄰近村莊比誰(shuí)的火苗高,燃的時(shí)間長(zhǎng)。這時(shí),方圓數(shù)十里的各個(gè)山頭火花相映,形成"花山"。
山下的打糧場(chǎng)上,浩大的對(duì)鞭隊(duì)伍(每人取一把做好的鞭子)眾人喊:"一--二,××家(村),對(duì)對(duì)鞭!""叭!叭!"鞭聲頓起。對(duì)方村莊聽(tīng)到呼喊自己村時(shí),也要回喊對(duì)鞭,依此類推,村村相對(duì)。
七月十五夜,明月當(dāng)空,花山輝映,鞭聲清脆,人山人海,熱鬧異常。
七月為一年秋季節(jié)令之始,秋收在望。上述習(xí)俗反映了這個(gè)特征,秋耕時(shí)是牲口最勞累的時(shí)期,讓牲品過(guò)節(jié),實(shí)際上是人們事先把它調(diào)養(yǎng)好以準(zhǔn)備秋耕;點(diǎn)花山預(yù)祝秋季豐收;對(duì)鞭是練習(xí)鞭技,準(zhǔn)備秋耕鞭牛。
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